Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Omlet

Omlet

Omlet: Omlet tavada sıvı yağ veya margarinle yumurtaların kırılıp, çırpılmasıyla birlikte yapılmaktadır. Peynir, et veya sebzelerin katılmasıyla da tatlandırılarak yapılan kahvaltıların vazgeçilmezidir. Omlet İspanya'dan ve Japonya'ya kadar ABD'ne kadar dünyanın pek çok köşesinde sevilerek yapılan bir tür yiyecektir. Omlet, A vitamini, demir, fosfor, çinko, folik asit, protein bakımından zengin bir yiyecektir. Omlet yüksek miktarda kolesterol içermektedir. Omlet yapımında kullanılacak yumurta sayısına göre et ve peynir miktarından azaltma yapmak mümkündür. Bir adet orta boy normal omlet 84 kaloriye ihtiva eder.

Omlet yapmanın püf noktaları: 


Omlet yapımı kolay gibi görünse de acemiler için sonu genellikle hüsranla biten tariflerden biridir. Omletler sadece yumurta, süt veya süt kreması ilave ederek pişirilen ve pişme sonrasında değişik garnitürler ilave edilerek servis yapılan bir tür yumurta yemeğidir. Kabarık omlet veya ince omletler yapmak için bazı püf noktalara uymak gerekir.
  • Omlet, ortalama 2-3 yumurta ile hazırlanır.
  • Kullanacağımız yumurtalar mutlaka taze olmalı,
  • Eğer ince ya da orta incelikte bir omlet yapmak istiyorsak yumurtayı çok çırpmamalıyız.
  • Omlet yaparken kullandığımız tava kalın tabanlı olmamalıdır. Çevirerek her iki yüzü de pişirmek istiyorsak tavanın yüzeyi yapışmaz yüzey tercih edilmeli.
  • Omlet yapılırken sade sıvı yağ ya da tereyağı tercih edilmelidir.
  • Omlet yaparken yağ miktarı çok önemli, tavaya az yağ koyarsanız omlet yapışır ve parçalanır.
  • Omlet genellikle sıcak hatta çok sıcak servis yapılması makbuldür.
  • Katlanarak servis edilen omletler en çok tercih edilen omletler arasındadır. Bunun için omletin alt yüzeyinin çok kızarık olmamasına dikkat edilmeli, üst yüzeyinin de hafif nemli kalması sağlanmalıdır.
Omlet çeşitleri: Kabaklı Omlet, Otlu Omlet, Karışık Omlet, Jambonlu Omlet, İtalyan Omleti, Pazar Omleti, Közlenmiş Biberli ve Domatesli Omlet, İspanyol Omleti, Ispanaklı Omlet.

Klasik Omlet Tarifi: Malzemeleri

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt ya da kreması
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • Tuz ve karabiber

Omlet Nasıl Yapılır?


Derin bir kapta yumurta, süt, tuz, karabiber birlikte çırpın. Kabarık bir omlet istiyorsanız çırpıcı kullanarak ve iyice çırpın.

Tavaya tereyağını koyun orta ateşte yağı eritin. Tavayı hafifçe sağa sola eğin ve tavanın tüm yüzeyini yağlayın.

Çırptığımız yumurta karışımını tavaya boşaltın ve tavanın yüzeyine eşit yayılmasına sağlayın.

Omletin tamamı pişip sıvı yer kalmadığında bir yarısına peynir serpin. Spatula yardımıyla omleti serptiğiniz bölümü üzerine katlayıp servis yapılabilmektedir.

Kabarık omlet yapmanın püf noktaları: 

1. Yöntem: 3 kat daha kabaran omlet yapmak için siz 2 yumurta kırın herkes 6 yumurta kırdınız zannetsinler. Omletinizin kabarık olmasını istiyorsanız 2 adet yumurtaya, 1 çorba kaşığı suyla, 1 çay kaşığı mısır ununu karıştırıp çırpın ve kızgın tavaya boşaltın. Böylece kabarık omlet yapmış olursunuz.

2. Yöntem: 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı tuzu birlikte çırpın. Tavaya zeytinyağı koyun yağı ısıtın, çırpılmış malzemeleri dökün ve üzerine kapak kapatın. Tavayı arada sırada sallayarak sulu yerlerinde pişmesini sağlayın, sonra kapağı açın omletin altını üstünü çevirin çevirince daha fazla kabaracaktır. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 23.01.2024 04:11:24
Omlet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Omlet Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Omlet"
Merhaba ben hiç omlet yapmadım. GEnellikle yumurtayı direk tavaya kırıyorum ve bu şekilde kırıyorum. Omlet denilen yiyecek yumurtanın çırpılmış hali midir?
Batuğ . 29.10.2018 01:21:17
CEVAP YAZ
Sebzeli Omlet
Sebzeli Omlet
Sebzeli omlet, Protein bakımından oldukça zengin olan yumurta en çok omlet yapılarak tüketilmektedir. Damak tadınıza uygun olarak yapılan birçok omlet çeşidi vardır. Pek çoğumuz yumurtanın kokusundan dolayı pek yemeyiz. Ama ek şeyler ile yapılan omle...
Sütlü Omlet
Sütlü Omlet
Sütlü omlet, bu omlet tarifi hem yumuşak lezzeti hem de besleyici özelliğiyle çocuklarınızın beğeneceği ve onlarındengeli beslenmelerine yardımcı olacaktır. Omletin yapımında kullanılan ana malzeme olan yumurtanın sütle buluşması, omletinizin daha fa...
Fırında Omlet
Fırında Omlet
Fırında omlet, Hepimizin bildiği gibi omlet kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez unsurudur. Her çeşidi bulunan omletin yapımı oldukça basittir. Tavada yapıldığı gibi fırında da yapılarak çok güzel bir lezzete dönüşmektedir. İstediğiniz malzemeyi kulla...
Sade Omlet Tarifi
Sade Omlet Tarifi
Sade omlet tarifi, omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilir. Peynirlisi, kaşarlısı, mantarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzettedir. Ancak omletin temel yapılışı, sade hazırlanmış olanıdır. Bu içine başka katkı...
Ispanaklı Omlet
Ispanaklı Omlet
Ispanaklı omlet, bu omlet tarifinde sevdiğiniz bir sebzeyi kullanacağız. Ispanakla hazırlayacağımız bu omleti beğeneceğinizi umuyoruz. Hem omletin dayanılmaz lezzetini tadacak hem de ıspanağın lezzetinden ve besin değerinden faydalanacaksınız. Tarifi...
Basit Omlet Tarifi
Basit Omlet Tarifi
Basit omlet tarifi, zamanınız kısıtlıysa, kahvaltı için özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız bu omlet tarifimizi denemelisiniz. Omlet herkesin severek yediği, zevkli bir kahvaltı geçirmenizi, ara öğünlerde kurtarıcı olan bir yiyecektir. Yumurtayı ...
Yumurtalı Omlet
Yumurtalı Omlet
Yumurtalı omlet, bu omlet tarifine yumurtalı desek te, omleti yumurtadan asla ayıramayız. Çünkü yumurtasız omlet pişirmek mümkün değildir. Omletin ana malzemesi yumurtadır. Ispanaklı, peynirli, mantarlı, domatesli, sebzeli, sütlü gibi birçok omlet çe...
Kolay Omlet Tarifi
Kolay Omlet Tarifi
Kolay omlet tarifi, omlet tarifleri genellikle çok kolay pişirilir. Fakat bazen damak tadına göre içine ilave edilen malzemeler sizi uğraştırabilir. Bu nedenle size kolayca hazırlayacağınız, kolay bir omlet tarifi hazırladık. Omletin hem malzemeleri ...
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Omlet kaç kalori, yumurta ve peynirle yapılan omlet oldukça pratik bir tariftir ve herkesin yapabileceği niteliktedir. Omlet çoğunlukla sabah kahvaltılarında tercih edilir ve protein ağırlıklı bir besin olduğu için özellikle çocukların büyümesinde fa...
Diyet Omlet Tarifi
Diyet Omlet Tarifi
Diyet omlet tarifi, omlet normal beslenme listelerinde olduğu kadar, diyet yapan kişiler içinde uygun bir yiyecektir. Çünkü omlet içine ilave edilen malzemelerle düşük kalorili ya da yüksek besin değerlerine göre hazırlanabilir. Omletin ana malzemesi...
Oktay Usta Omlet Tarifi
Oktay Usta Omlet Tarifi
Oktay usta omlet tarifi, yemek konusundaki becerisiyle pek çok bayana öncü olan Oktay usta, değişik omlet tarifleri hazırlayıp herkesin beğenisine sunmuştur. Omlet konusunda çeşitli tarifleri olan Oktay ustanın değişik omlet tariflerinden bir tanesin...
Unlu Omlet
Unlu Omlet
Unlu omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden bir olan omleti un katarak denemediyseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Diyet listelerinde de sık sık yer alan omlet ile bir günlük kaçamak yaparak harika bir lezzet ile buluşabilirsi...

 

Kabaklı Omlet Tarifi
Salamlı Omlet
Mantarlı Kaşarlı Omlet
Diyet Omlet
Labneli Omlet
Mısır Unlu Omlet
Lor Peynirli Omlet
Omlet
Omlet Çeşitleri
Omlet Nasıl Yapılır
Patatesli Omlet
Karışık Omlet
Sosisli Omlet
Sucuklu Omlet
Kaşarlı Omlet
Peynirli Omlet
Domatesli Omlet
Mantarlı Omlet
Sebzeli Omlet
Sütlü Omlet
Fırında Omlet
Sade Omlet Tarifi
Ispanaklı Omlet
Basit Omlet Tarifi
Yumurtalı Omlet
Kolay Omlet Tarifi
Omlet Kaç Kalori?
Diyet Omlet Tarifi
Oktay Usta Omlet Tarifi
Unlu Omlet
Popüler İçerik
Sosisli Omlet
Sosisli Omlet
Sosisli omlet, bu sefer omletinizi sosisli hazırlamaya ne dersiniz? Buna en fazla çocuklarınız sevinecek. Çünkü sosisi eminiz çok seviyorlar. Omletin ...
Sucuklu Omlet
Sucuklu Omlet
Sucuklu omlet, Kahvaltı için en iyi seçeneklerden biri de omlettir. Hem kolay hem de besleyicidir. Özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar için g...
Kaşarlı Omlet
Kaşarlı Omlet
Kaşarlı omlet, omlet çeşitleri arasında en fazla sevileni sanırız kaşarlı omlettir. Hem yumurtanın besleyiciliği, hem de kaşar peynirin eşsiz lezzeti ...
Peynirli Omlet
Peynirli Omlet
Peynirli omlet, Hepimizin bildiği gibi omletin birçok çeşidi bulunmaktadır. İstediğiniz malzemeleri kullanarak hayal gücünüze bağlı olarak yapabilirsi...
Domatesli Omlet
Domatesli Omlet
Domatesli omlet, bu omlet tarifini özellikle domatesin en lezzetli olduğu yaz aylarında yapmanızı tavsiye ederiz. Mis gibi kokusuyla omletin havasını ...
Mantarlı Omlet
Mantarlı Omlet
Mantarlı omlet, Kahvaltı deyince akla ilk olarak gelen omlettir. Yapımı oldukça kolay olan omletin lezzeti de bir o kadar güzeldir. Omletin çok çeşidi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Omlet Tarifi
Omlet Kaç Kalori?
Diyet Omlet Tarifi
Oktay Usta Omlet Tarifi
Unlu Omlet
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024