Hemen her evde kahvaltı masalarını süsleyen bir omlet çeşidi vardır.

Herkesin damak zevki farklı olduğundan, dilediği malzemelerle enfes omletler hazırlayıp sunabilirler.

Öyle ki, bazen ailede herkes farklı çeşit omlet sevdiğinden birkaç çeşit omlet bile hazırlanabilir.

Sevilerek tüketilen omletlerden biri de patatesli yumurtalı omlettir.

Hazırlanışı kolay ve pratik bir tariftir.

Ayrıca, okuldan aç gelip elinizi ayağınıza dolayan çocuklar için de iyi bir alternatiftir.

Birçoğumuz çocuklarımıza yumurta yedirmekte zorlanmaktayız; bu enfes omlet sayesinde yumurta yedirme sorununu da ortadan kaldırmış oluruz.

Bunun yanı sıra, kahvaltıya davet ettiğiniz misafirler için de kahvaltı masasında yer alabilecek bir omlet çeşididir.

Patatesli yumurtalı omletin içerisine bir miktar kaşar peyniri ve çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetine lezzet katabilir, çok daha enfes bir hale getirebiliriz.

Daha önce hiç tatmamış veya tatmış fakat hiç pişirmemiş iseniz, sizlerle paylaştığım tarifi dikkate alarak hazırlayabilirsiniz.

Öncelikle omlet için kullanacak olduğumuz patatesleri bir güzel yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.

Daha sonra, küçük küçük küpler halinde dilimliyoruz.

Bu benim tercihim; dilerseniz siz rendeleyebilirsiniz.

Ardından, omletin dibi tavaya tutmaması için teflon bir tavaya sıvı yağı ve patatesleri koyup ocağa alıyoruz.

Patatesleri kısık ateşte bir miktar kavurup içerisine ince kıydığımız sivri biberleri ekliyoruz.

Daha sonra yumurtaları bir kasenin içerisine kırıp içerisine tercih ettiğimiz peyniri ekliyoruz.

Ardından tuz, pul biber, kekik ekleyip malzemeler homojen bir kıvam aldığında, pişirdiğimiz patateslerin üzerine eşit miktarda gezdiriyoruz.

Daha sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalı karışımın pişmesini sağlıyoruz.

Ocaktan indirdiğimiz omletin üzerine incecik kıydığımız maydanozları gezdirip sıcak olarak servis yapıyoruz.

Ayrıca sizlerle paylaştığım patatesli yumurtalı omlet ölçüsü maksimum 3 kişiliktir.

Sizler kişi sayınıza göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Patatesli yumurtalı omletin lezzetini artırmak için içerisine farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.

Örneğin, ince doğranmış soğan, küp doğranmış domates veya mantar ilave edebilirsiniz.

Ayrıca, omletin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında kısa bir süre pişirerek farklı bir sunum yapabilirsiniz.

Omletinizi daha besleyici hale getirmek için içerisine ıspanak veya pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.