Labne peynir ile hazırlanan bu omlet, eşsiz bir lezzete sahiptir. Özellikle çocukların hayır diyemediği bu lezzet, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Labneli omlet yapmak oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan 5 dakika içerisinde sofrada bulundurabileceğiniz en ideal lezzetler arasında yer almaktadır. Özellikle kahvaltıya misafir davetinde bulunanların, alternatif lezzet olarak kahvaltıda sunumunu yapabilecekleri bir lezzettir. Hem doyurucu hem besleyici özelliğe sahiptir. Hemen hemen herkes tarafından sevilen ve benimsenen bir omlet çeşidi olan labneli omlet, çay eşliğinde muhteşem bir lezzete bürünmektedir. Ailenizle veya misafirlerinize farklı ve ayrıcalıklı bir kahvaltı öğünü sunmak istiyorsanız mutlaka labneli omleti tercih etmenizi tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Öncelikle derin bir kab içerisine yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Çırpılan yumurta içerisine kırmızı toz biberi ve karabiberi ekleyerek biraz karıştırın. Daha sonra maydanozları ayıklayarak bol suyla yıkayın. Yıkanan maydanozları doğrayın, sonrasında yumurtaya ekleyin ve karıştırın. Son olarak labne peynirini de karışım içerisine ilave edin. Karışım tamamlandıktan sonra tuzunu da ekleyin. Omlet tavasında tereyağını kısık ateşte eritin. İçerisine hazırlanan karışımı ilave edin. Yumurta pişmeye başlayıp biraz katılaşınca tavayı sallayın. Omleti çevirerek diğer tarafını da pişirin. Her iki taraf katılaşınca ocağın altını kapatabilirsiniz. Artık labneli omlet hazır. Tabaklara alıp sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.