Fesleğenli Omlet Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Fesleğenli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Omlet, ilk olarak Fransızlar tarafından bulunan ve birçok sebzenin yumurta ile karıştırılması sonucu elde edilen bir yemek çeşididir. Omlet, tava içerisinde sıvı yağ, margarin veya tereyağı ile yumurtanın çırpılarak, içerisine mantar, domates, peynir ve et eklenerek yapılır. Ülkemiz dahil, dünyanın birçok ülkesinde yaygın bir şekilde yapılan omlet, özellikle ABD, Japonya ve İspanya'da çok popülerdir.

Fesleğenli Omlet Malzemeleri

  • Dört adet yumurta
  • Bir adet salçalık kırmızı biber
  • Bir çay kaşığı fesleğen
  • İki kahve fincanı küp doğranmış dil peyniri
  • Bir yemek kaşığı labne peyniri
  • Bir tutam yenibahar
  • Bir tutam karabiber
  • Margarin
  • Tuz

Fesleğenli Omlet Nasıl Yapılır?

Öncelikle salçalık kırmızı biberlerin sıcak suda haşlanması gerekir. Kabuklarının kolayca soyulabileceği hale gelen kırmızı biberler sudan çıkarılarak içlerindeki çekirdek yatağı çıkarılır ve kabukları soyulur. Daha sonra biberler, uzunlamasına dilimlenir.

Diğer taraftan bir kap içerisine dört adet yumurta kırılarak çırpılır. İçerisine kalan malzemeler de eklenerek karışım, bir çırpıcı yardımı ile iyice çırpılır. En son olarak kırmızı biber parçaları da eklenir ve karışım tekrar çırpılır.

Ocak üzerine bir tava yerleştirilir ve içerisi sıvı yağ ile iyice yağlanır. Hazırlanan karışım tavaya dökülerek çift tarafı iyice kızarıp pişene kadar iki yüzü de pişirilir. Artık fesleğenli omletimiz hazır ve servis edilebilir durumdadır.

Görselliği arttırmak için birkaç tutam maydanoz ekleyerek fesleğenli omletinizi afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Omletin Tarihi

Omlet, kökeni Fransız mutfağına dayanan ve zamanla tüm dünyaya yayılan bir yemektir. Fransızca "omelette" kelimesinden türetilmiştir ve yapılan ilk omletlerin sadece çırpılmış yumurtadan oluştuğu bilinmektedir. Zamanla, içerisine çeşitli malzemeler eklenerek farklı lezzetler elde edilmiştir.

Fesleğenin Faydaları

Fesleğen, birçok sağlık yararına sahip aromatik bir bitkidir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihaplanmayı azaltır. Ayrıca sindirimi kolaylaştırır ve mide rahatsızlıklarını giderir.

Fesleğenli Omlet Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Omlet Kalori Diyet Omlet

Omlet Kalori Diyet Omlet

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Maydanozlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Maydanozlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Lor Peynirli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Lor Peynirli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Omlet Tarifi Unlu Tarifi ve Malzemeleri

Omlet Tarifi Unlu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soğanlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Omlet Kaç Kalori?

Omlet Kaç Kalori?

Sucuklu Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Kaşarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Omlet Nasıl Yapılır?

Omlet Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Ekmekli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Ekmekli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Yumurtalı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Yumurtalı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Soğanlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Soğanlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Peynirli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Peynirli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Otlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Otlu Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Basit Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Basit Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6