Bu Japon usulü omletin hazırlanışı oldukça ilginç görünüyor. Özellikle katmanlı yapısı ve tat dengesi beni cezbetti. Yumurta karışımına eklenen soya sosu ve mirin, omlete farklı bir derinlik katıyor gibi. Acaba bu omleti yaparken en çok hangi malzeme lezzeti etkiliyor? Ayrıca, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken özel bir teknik var mı? Katmanları oluştururken dikkat etmemiz gereken başka bir püf noktası var mı?
Bu Japon usulü omletin hazırlanışı oldukça ilginç görünüyor. Özellikle katmanlı yapısı ve tat dengesi beni cezbetti. Yumurta karışımına eklenen soya sosu ve mirin, omlete farklı bir derinlik katıyor gibi. Acaba bu omleti yaparken en çok hangi malzeme lezzeti etkiliyor? Ayrıca, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken özel bir teknik var mı? Katmanları oluştururken dikkat etmemiz gereken başka bir püf noktası var mı?
Cevap yaz