Sosisli omlet yapmaya ne dersiniz? Çocuklarınız bu tarife bayılacak, çünkü sosis onlar için vazgeçilmez bir lezzet. Omletin kendine has lezzeti ile sosisin cazibesi birleştiğinde ortaya muhteşem bir kahvaltı çıkacak. Tarif oldukça kolay, ancak pişirme sürecinde biraz özen göstermek gerekiyor. Sosisler ve omletin diğer malzemeleri eşit şekilde pişmeli. Şimdi, bu lezzetli omleti sevdiklerinize ikram etmek için adımları takip edelim. Herkes kalkınca kahvaltının hazır olması için sosisli omlet yapımına başlayalım.

Sosisli omleti hazırlamak için verdiğimiz malzemeler tek kişilik. Siz, kişi sayısına göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz. Öncelikle sosisleri incecik doğrayın ve bir kâsede bekletin. Başka bir kâsede yumurtaları iyice çırpın. İçine tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın. Artık malzemelerimiz omlet yapımı için hazır. Omleti pişireceğiniz geniş tabanlı ve yüksek kenarlı tavanızı ocağın üzerine ısıtmaya başlayın. Tava hafifçe duman çıkarmaya başlayınca, içine tereyağını atın ve eritin. Tereyağı hafifçe kızınca, ince doğradığınız sosisleri hafifçe soteleyin. Daha sonra çırptığınız yumurtalı karışımı tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak karışımın sosislerle harmanlanmasını sağlayın. Sosisli omlet çok kısa sürede pişecektir. Pişmiş olan omleti sıcakken servis tabağına alın. Kahvaltı masasındaki sevdikleriniz için sosisli omlet, çok lezzetli bir alternatif olacak. Yanında iyi demlenmiş bir bardak çay eşliğinde, çocuklarınız için bir bardak ballı sütle mükemmel bir kahvaltı menüsü olacaktır.

Afiyet olsun.