omlet.gen.tr https://www.omlet.gen.tr Omlet, Omlet Tarifi ve Malzemeleri tr-TR hourly 1 Copyright 2019, omlet.gen.tr Sat, 14 Mar 2015 00:00:00 +0000 Wed, 18 Sep 2019 00:00:00 +0000 60 Pırasalı Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/pirasali-omlet-tarifi.html Wed, 07 Nov 2018 08:37:25 +0000 Pırasalı omlet tarifi, yapımının kolay olması ve lezzetli olması nedeniyle pırasalı omlet kahvaltıların vazgeçilmez unsurlarındandır. Hatta kahvaltı dışında normal öğünlerde de yerini almış olmasına şaşırmamak gereki Pırasalı omlet tarifi, yapımının kolay olması ve lezzetli olması nedeniyle pırasalı omlet kahvaltıların vazgeçilmez unsurlarındandır. Hatta kahvaltı dışında normal öğünlerde de yerini almış olmasına şaşırmamak gerekir.

Pırasalı omlet tarifi için malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet ince ve taze pırasa
  • 1 adet taze kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı dolusu un 
  • Yuz ve karabiber

Pırasalı omletin tarifinin yapılışı

Pırasalarımızı bol suda yıkayıp ince ince doğruyoruz. Kırmızı taze biberimizide rende kıvamına yakın büyüklükte ince ince doğrayıp tencereye koyuyoruz. Malzememizin üzerine tereyağımızı ilave edip pırasalarımız ve biberlerimiz cansızlaşana kadar karıştırıp sonra ocağımızı kapatıyoruz. Yumurtalarımızı geniş bir kabın içine kırıp baharatlarımızı ve rendelenmiş kaşar peynirimizi de yumurtaların içine atıp iyice çırpıyoruz. Soğuyan pırasa ve biberlerimizi de bu karışımın içine ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavamızın içine tereyağını koyup iyice eridikten sonra hazırlamış olduğumuz omletimizi tavaya alıyoruz. Altı piştikten sonra ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
Pırasalı omlet tarifinin en önemli püf noktası tenceremizdir. özellikle seramik tabanlı tencerelerde yapışma olayı olmadığı için omletimiz daha güzel pişmekte ve daha lezzetli olmaktadır. Pişirdiğimiz omletimizi artık tabaklara servis edip sofralardaki yerini alabilir.

Afiyet olsun.

]]>
Omlet Tarifi Unlu https://www.omlet.gen.tr/omlet-tarifi-unlu.html Wed, 07 Nov 2018 18:31:48 +0000 Omlet Tarifi Unlu,  hazırlanışının pratik olması ve aynı zamanda lezzetli olması omletin kahvaltıların vazgeçilmezi kılmaktadır. Acele yapılması gereken atıştırmalık tarzı öğünlerde de omlete sıkça başvururuz. Envai Omlet Tarifi Unlu,  hazırlanışının pratik olması ve aynı zamanda lezzetli olması omletin kahvaltıların vazgeçilmezi kılmaktadır. Acele yapılması gereken atıştırmalık tarzı öğünlerde de omlete sıkça başvururuz. Envai çeşit tarifi olan omletin en lezzetlilerinden biride unlu omlettir. 

Omlet Tarifi Unlu İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar sıvıyağ

Omlet Tarifi Unlu Hazırlanışı

Öncelikle yumurtalarımızı çukur bir kasenin içine kırıp iyice karıştırıyoruz. Çırpma işlemi devam ederken üzerine unumuzu ilave ederiz ve çırpmaya devam ederiz. Un ve yumurta iyice birbirine karıştıktan sonra üzerine tuz, kekik, kırmızı pul biberimiz, ince ince rendelenmiş kaşar peynirini ve maydanozumuzu ilave edip çırpıyoruz. Omlet tavamızın içine bir çorba kaşığı kadar sıvıyağ dökülerek tavanın her tarafına yayılması sağlanır. Hazırlamış olduğumuz omletimizi ısınan tavanın içine boşaltıyoruz. Bir tarafı piştikten sonra omletimizi ters çevirip arka tarafınında pişmesini sağlıyoruz. Her iki tarafta eşit derecede pişince ocağımızı kapatıp unlu omletimizi ocaktan indiriyoruz. Omlet tarifi unlu sıcak sıcak servis edildiğinde mükemmel bir tatla sizleri karşılamaktadır.

Afiyet olsun.
]]>
Soğanlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/soganli-omlet.html Thu, 08 Nov 2018 04:22:19 +0000 Soğanlı omlet:tarifi sabahları kendimize gelmemizi sağlayan en önemli şey olan kahvaltılarımızın olmazsa olmazları arasında yer alır. Oldukça pratik, sağlıklı ve çok ta besleyici bir tariftir. Kahvaltıları insan sağlığı Soğanlı omlet:tarifi sabahları kendimize gelmemizi sağlayan en önemli şey olan kahvaltılarımızın olmazsa olmazları arasında yer alır. Oldukça pratik, sağlıklı ve çok ta besleyici bir tariftir. Kahvaltıları insan sağlığı için çok önemli olan ve geçiştirme yapmadan güzel bir kahvaltı yapmamızı uzmanlar önermektedir. Bu yüzden soğanlı omlet tarifi tam da sizler için güzel ve lezzetli bir öğün olacaktır.  İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden hemen verelim tarifi;

Soğanlı omlet tarifi için gerekli olan malzemeler:
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet yumurta ( kişi başına göre)
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet çarliston yeşil biber
  • 1 adet yeşil acı biber ( isteğe bağlı)
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  •  Bir kahve fincanı süt
  • Bir tatlı kaşığı kadar domates salçası
  • Biraz kimyon
  • Biraz karabiber
  • Biraz kırmızı pul biber
  • Biraz tuz
  • Bir tutam maydanoz
Soğanlı omlet tarifinin yapılışı;

Öncelikle soğanları soyup küp küp doğrayın biraz küçük olursa iyi olur. Doğradıktan  sonra bir tavaya zeytinyağını koyup ocağın altını açın ve üzerine soğanları ilave edip karıştırın. Biraz pembeleştikten sonra kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri de istediğiniz gibi ama küçük şekilde doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin ve karıştırın. Sebzeler sotelendikten sonra baharatlarını ilave edin ve karıştırın. Salçayı da kattıktan sonra iyice ezin ve ardından domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesler iyice eriyip öldükten sonra kişi başına istediğiniz kadar yumurta kırıp başka bir kapta iyice çırpın ve üzerine sütü ilave edin. İyice çırpılıp kabardıktan sonra domatesli karışım olan tavaya her tarafına eşit miktarda gelecek şekilde gezdirin. Alt tarafı piştikten sonra diğer tarafını da çevirip kızartın ve daha sonra içinin de iyice piştiğine inanmadığınız zaman ocağın altını kısın ve tavanın kapağını kapatın. Soğanlı omlet tarifi hazır. 

Şimdiden hepinize afiyet olsun. 
]]>
Ekmekli Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/ekmekli-omlet-tarifi.html Thu, 08 Nov 2018 19:53:24 +0000 Ekmekli omlet tarifi; Omlet yumurtanın çırpılmış halinin sadece yağ ile sade bir şekilde yapıldığı içerisine peynir mantar kıyma ve domates ilave ederek tavada iyice çift taraflı olarak kızartıldığı bir kahvaltı yemeği Ekmekli omlet tarifi; Omlet yumurtanın çırpılmış halinin sadece yağ ile sade bir şekilde yapıldığı içerisine peynir mantar kıyma ve domates ilave ederek tavada iyice çift taraflı olarak kızartıldığı bir kahvaltı yemeği çeşididir. Bir nevi yumurta yemeğidir. Ayrıca ekmekli omlet ise bayat ekmeklerin değerlendirilerek yapıldığı bir omlet çeşididir. Böylelikle elimizde olan bu tür bayatlamış gıdalarında tüketilmesine olanak sağlaması açısından çok önemli bir yemektir. Bu sayede evde kalan bayat ekmeklerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Ayrıca bayat ekmeği tüketmek taze ekmekten daha faydalıdır. 

Ekmekli Omlet Tarifinin Malzemeleri;
  • Dört dilim bayat ekmek,
  • Üç adet yumurta,
  • Bir çay barağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,
  • Bir çay bardağı süt,
  • Bir su bardağı kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Bir yemek kaşığı tereyağ,
Ekmekli Omlet Tarifinin Yapılışı;

Öncelikle bayat ekmekler küp küp doğrandıktan sonra bir tava içerisinde sıvı yağda kızartılır. Daha sonra ayrı bir karıştırma kasesi içerisinde peynir, süt, yumurta ve tuzu ilave ederek bir blender yardımı ile iyice çırpılır. Daha sonra başka bir tava içerisine kızartılmış ekmekler ilave edilerek çırpılan karışım üzerine dökülür ve orta ateşte pişirilmeye başlanır. Bir tarafı zemine yapışmaz hale gelerek kızardıktan sonra diğer tarafı çevrilerek iki yönlü iyice kızarana kadar pişirilir. Ekmekli omlet tarifimiz hazır ve kahvaltı masalarını süsler hale gelir. 

Afiyet olsun. 
]]>
Otlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/otlu-omlet.html Thu, 08 Nov 2018 23:47:52 +0000 Otlu omlet; pazar kahvaltılarımızın baş tacıdır. Bazı insanlar kolay kolay yumurta yiyemez. Özellikle çocuklarınıza yumurta yedirirken zorlanıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Çocuklarınız otların lezzeti ve kokusu say Otlu omlet; pazar kahvaltılarımızın baş tacıdır. Bazı insanlar kolay kolay yumurta yiyemez. Özellikle çocuklarınıza yumurta yedirirken zorlanıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Çocuklarınız otların lezzeti ve kokusu sayesinde yumurta kokusunu pek hissetmeden kolayca tüketeceklerdir. Yapımı oldukça pratik olan tarifimize ilave sebzeler ekleyebileceğiniz gibi istediğiniz otu da çıkartabilirsiniz. Şimdiden herkese kolay gelsin...

Otlu omlet yapımı için gerekli olan malzemeler:
  • 5 tane büyük boy yumurta,
  • 100 gram kaşar peyniri,
  • 150 gram beyaz peynir,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 tane ince taze soğan, 
  • 1 adet sivri biber,
  • 1 avuç dereotu,
  • 1 avuç maydanoz,
  • Arzu edilen miktarda fesleğen, 
  • 1 fiske kabartma tozu, 
  • yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yeteri kadar tuz.
Otlu omlet  hazırlanışı: 

Yıkadığınız yumurtaları geniş bir kasenin içerisine kırın ve sarısı ile beyazlarının kolay karışabilmesi için üzerine tuzunu da ilave ederek çatal yardımıyla iyice çırpın. Daha sonra kaşar peynirini rendeleyin ve çırptığınız yumurtaların üzerine ilave edin. Bir tarafta dereotu, maydanoz, fesleğen, sivri biber ve taze yeşil soğanı ince ince kıyın. Maydanozdan biraz ayırın. Kalan tüm yeşillikleri yumurtalı karışımın üzerine boşaltın. Karabiber ve kabartma tozunu da ekleyerek biraz daha çırpın. 
Bir kasede beyaz peyniri ezin ve doğrayarak bir kenara ayırdığınız maydanozu üzerine ekleyerek karıştırın. Otlu omleti pişirme aşamasına gelince; önce omleti kolay çevirebileceğiniz yapışmaz bir tavaya yaklaşık bir tatlı kaşığı tereyağı atın ve yakmadan eritin. Üzerine kepçe yardımıyla omlet yumurtasından 1 kepçe boşatın ve bir yüzünü pişirdikten sonra diğer tarafını çevirin. Bir kısmına beyaz peynirli harçtan biraz dökün ve D harfi şeklinde harcın üzerini kapatın. Piştiğine emin olduğunuzda servis tabağına alın ve diğer malzemeler bitinceye kadar işleme devam edin. Otlu omletinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Pratik olmasını arzu ederseniz tüm malzemeyi birleştirerek krep şeklinde de pişirebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun...
]]>
Kaşar Peynirli Omlet https://www.omlet.gen.tr/kasar-peynirli-omlet.html Fri, 09 Nov 2018 03:38:54 +0000 Kaşar peynirli omlet; Omlet kahvaltıların vazgeçilmez bir lezzetidir. Bir çok besinden omlet hazırlayıp tüketmekteyiz. Örneğin sucuklu omlet dere otlu omlet kaşarlı omlet gibi. Hiç şüphesiz ki bunların içerisinde en çok Kaşar peynirli omlet; Omlet kahvaltıların vazgeçilmez bir lezzetidir. Bir çok besinden omlet hazırlayıp tüketmekteyiz. Örneğin sucuklu omlet dere otlu omlet kaşarlı omlet gibi. Hiç şüphesiz ki bunların içerisinde en çok sevileni de kaşar peynirli omlet tir. Bu enfes lezzet tüm ailenin kahvaltı masasında toplandığı pazar kahvaltılarının ön önemli besinlerinden biridir. Kaşar peynirli omletin en önemli özelliği ateşle buluşan kaşarın bir güzel eriyip lime lime olmasıdır. Ayrıca çocuklarımız içinde oldukça vitaminli ve besleyici bir besindir. İçerisindeki yumurtada bulunan protein ve kaşarın enfes lezzeti ile birlikte hem doyurucu hemde keyifle yiyeceğimiz bir lezzettir. Kaşar peynirli omlet öyle uzun uğraşlar gerektiren veya uzun zaman harcamamızı gerektiren bir yemek çeşitti değildir. Oldukça pratik ve kolay hazırlanan bir besindir. Bu kadar bahsedip tarifini vermek olmaz öyle değil mi Şimdi Kaşar peynirli omletin malzemelerine ve yapılışına bir yaz atalım.

Kaşar peynirli omlet için gerekli malzemeler;
  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 tutam karabiber,
  •  Üzerine serpmek için bir tutam maydanoz,
Kaşar peynirli omlet hazırlanışı; 

Öncelikle belirtmeliyim ki bu malzeme ölçüsü iki kişiliktir. Siz dilerseniz kişi sayısına göre malzeme miktarını artırabilirsiniz. Şimdi gelelim kaşar peynirli omletin hazırlanışına. İlk olarak bir çay bardağı kaşar peynirini derin bir kasenin içerisine alıyoruz. Daha sonra yumurtaları üzerine kırıp içerisine tuz ve karabiberi ekliyoruz. Bütün bu malzemeleri bir güzel çırpıyoruz. Ardından seramik veya teflon bir tavanın içerisine tere yağı koyup ocakta eritiyoruz. Isınan tere yağının içerisine çırpmış olduğumuz omlet malzemelerini döküp iyice tavaya yayıyoruz. Hafif pişirip üzerine bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz. Daha sonra tavanın kapağını kapatıp ocağın altını kapatıyoruz. Sonradan eklemiş olduğumuz kaşar peyniri omletin sıcağı ile eriyince ince ince kıydığımız bir tutam maydanozu serpiyoruz. Daha sonra hiç vakit geçirmeden hal hazırda bekleyen kahvaltı masasına sıcak olarak servis yapıyoruz. Sizlere tavsiyem kaşar peynirli omleti kesinlikle sıcak tüketmelisiniz. Çünkü kaşar soğuyunca donuyor ve istediğimiz kıvamda olmuyor. Deneyen herkese afiyet şifa olsun. 
]]>
Mantarlı Sucuklu Omlet https://www.omlet.gen.tr/mantarli-sucuklu-omlet.html Fri, 09 Nov 2018 10:19:37 +0000 Mantarlı Sucuklu Omlet, enfes lezzetli bir tariftir. Hem kahvaltıya hem de ara öğünde canınızın istediği her zaman yapabileceğiniz pratik ve yapması kolay bir tariftir de diyebiliriz. Kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklarınızın d Mantarlı Sucuklu Omlet, enfes lezzetli bir tariftir. Hem kahvaltıya hem de ara öğünde canınızın istediği her zaman yapabileceğiniz pratik ve yapması kolay bir tariftir de diyebiliriz. Kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklarınızın da severek yiyecekleri bu mantarlı sucuklu omleti yapmanızı tavsiye ederim. Hiç böyle bir tarif denemediyseniz bence hemen deneyin, çünkü bu harika lezzeti siz de tadınca anlayacaksınız. 

Mantarlı Sucuklu Omlet İçin Gereken Malzemeler; 
  • 5-6 tane iri mantar 
  • 100 gram sucuk 
  • 2 tane yumurta 
  • 1 küçük çay bardağı rendelenmiş kaşar 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 2-3 dal maydanoz 
  • Pul biber 
  • Karabiber 
  • Kekik 
  • Tuz 

Mantarlı Sucuklu Omlet Yapılışı, 

İlk önce mantarların sap kısımlarını ayırın ve yıkayın. Sonra üzerine limon suyu sıkın ve 5 dakika kadar bekletin. (Bu uygulama mantarların kararmaması için) Daha sonra mantarları küp şeklinde doğrayın ve sucukları da mantarlar gibi küp şeklinde doğrayın hazır edin. Hangi tavada yapacaksanız o tavayı ocağa oturtun ve içine zeytinyağı gezdirin. Sonra mantarları tavaya salın ve mantarlar suyunu salıp kızarana kadar pişirin. Peşinden sucukları ilave edin onlar kızarırken sizde yumurtaları bir kaba kırıp üzerine baharatları ve rendelemiş olduğunuz kaşarı ekleyin güzelce çatalla çırpın. Sonra mantarla sucukların üzerine gezdirin. Pişince ocağı söndürün ve maydanoz ile süsleyip sunuma hazırlayın. Artık mantarlı sucuklu omlet yenmeye hazırdır. Afiyet olsun... 
]]>
Omlet Tarifi Sade https://www.omlet.gen.tr/omlet-tarifi-sade.html Fri, 09 Nov 2018 19:57:36 +0000 Omlet Sade Tarifi; Omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilen bir yiyecektir. Peynirlisi, mantarlısı, kaşarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzet demektir. Fakat omletin temel yapılışı, sa Omlet Sade Tarifi; Omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilen bir yiyecektir. Peynirlisi, mantarlısı, kaşarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzet demektir. Fakat omletin temel yapılışı, sade hazırlanmış olanıdır. Bu içine başka katkı maddeleri ilave edilmeden sadece yumurtayla ve baharatlarla hazırlanan olanıdır. Yumurta omletin ana malzemesidir. Yumurtasız bir omlet asla düşünülemez. Bu şekilde omletiniz kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. Omletin yapımı hem kolaydır. Hem de lezzeti tarif edilemez güzelliktedir.

Omlet Sade İçin Gerekli Malzemeler;
  • 2 adet yumurta,
  • Yeterli miktarda tuz ve karabiber,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay kaşığı mısır unu,
  • 1 çay kaşığı kekik,

Omlet Sade Yapılışı;

İlk olarak uygun bir kasenin içinde yumurtalarımızı çırpmaya başlayalım. Bunun içine mısır unu, tuz, karabiber ve kekiği ilave edelim. Ve iyice karıştıralım. İçerisinde mısır unu bulunduğu için, bunun daha iyi bir şekilde karışması gerekmektedir. Aynı zamanda baharatların içine de kekik ilave edelim. Fakat damak tadınıza uymayacağını düşünürseniz, koymayabilirsiniz. Lakin kekik yumurtayla çok iyi uyum sağlamaktadır. Karışım hazır hale geldikten sonra, omleti pişireceğiniz ocağın üzerinde ısınmasını bekleyelim. Daha sonra içerisine tereyağını da ekleyerek erimesini ve biraz kızmasını bekleyelim. Ardından çırpılmış malzemeleri tavanın içerisine dökelim. Hafif bir şekilde tavayı sallayarak, omlet malzemesinin tavaya eşit miktarda yayılmasını sağlayalım. Omletimiz 15 saniye içerisinde pişen bir yiyecektir. Bu sebeple pişirme süresine dikkat etmemiz gerekmektedir. Pişen sade omleti hemen servis tabağına aktaralım. Yanına çeri domatesler ve maydanoz dallarıyla güzel bir sunum hazırlayalım.. Ve servis edelim.

Afiyet Olsun.
]]>
Fesleğenli Omlet https://www.omlet.gen.tr/feslegenli-omlet.html Sat, 10 Nov 2018 19:28:33 +0000 Fesleğenli Omlet; Omlet ilk olarak Fransızlar tarafından bulunan ve birçok sebze ile yumurtanın karıştırılmasından elde edilen bir yemek çeşididir. bir nevi yumurta yemeğidir. Omlet, tava içerisinde sıvı yağ, margarin veya ter Fesleğenli Omlet; Omlet ilk olarak Fransızlar tarafından bulunan ve birçok sebze ile yumurtanın karıştırılmasından elde edilen bir yemek çeşididir. bir nevi yumurta yemeğidir. Omlet, tava içerisinde sıvı yağ, margarin veya tereyağ ile beraber yumurtanın çırpılarak içerisine mantar domates, peynir ve et konularak yapılmış haline denir. Ülkemizde dahil dünyanın bir çok ülkesinde yaygın bir şekilde yapılan omlet özellikle ABD, Japonya ve İspanya' da çok yapılan bir yemektir. 

Fesleğenli Omlet Malzemeleri;
  • Dört adet yumurta,
  • Bir adet salçalık kırmızı biber,
  • Bir çay kaşığı fesleğen,
  • İki kahve fincanı küp küp doğranmış dil peyniri,
  • Bir yemek kaşığı labne peyniri,
  • Bir tutam yenibahar,
  • Bir tutam kadar karabiber,
  • Margarin,
  • Tuz,
Fesleğenli Omlet Yapılışı;

Öncelikle salçalık kırmızı biberlerin sıcak suda haşlanması gerekir. Kabuğunun kolayca soyulabileceği hale gelmesi ile sudan çıkartılan kırmızı biberin içerisindeki çekirdek yatağı çıkartılarak kabuğu soyulur. Daha sonra uzun boylamasına olacak şekilde bir bıçak yardımı ile dilimlenmesi gerekir. Diğer taraftan bir kap içerisine dört adet yumurtalar kırılarak çırpılır ve içerisine kalan malzemelerin hepsi atılarak tekrar bir blender yardımı ile karışıncaya kadar çırpılır. En son olarak içerisine kırmızı biber parçaları da eklenerek tekrar bir çatal yardımı ile karıştırıldıktan sonra ocak üzerine bir tava yerleştirilerek içerisi sıvı yağ ile iyice yağlanır daha sonra içerisine karışım dökülerek çift tarafı iyice kızarıp pişene kadar iki taraflı pişirilir. Artık Fesleğenli Omletimiz hazır ve servis edilebilirdir. Birkaç tutam maydanoz ile görselliği de arttırılan fesleğenli omletimizi afiyetle yiyebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 
]]>
Omlet Kalori https://www.omlet.gen.tr/omlet-kalori.html Sun, 11 Nov 2018 18:14:30 +0000 Omlet Kalori; Yumurta ve peynir ile birlikte yapılan omlet, son derece pratik bir besindir ve herkesin yapabileceği özellikte ve ekonomiktir. Omlet genel olarak kahvaltılarında tercih edilir ve protein olarak zengin bir besinl olduğundan Omlet Kalori; Yumurta ve peynir ile birlikte yapılan omlet, son derece pratik bir besindir ve herkesin yapabileceği özellikte ve ekonomiktir. Omlet genel olarak kahvaltılarında tercih edilir ve protein olarak zengin bir besinl olduğundan dolayı, özellikle çocukların gelişmesi için çok faydalıdır. Aynı zamanda içerisinde bol oranda A vitamini, çinko, demir, fosfor, folik asit ve vitamin, mineral barındırmaktadır. Ayrıca yüksek oranda da kolesterol bulunur ve bu bakımdan diyet omlet olmadığı takdirde, çok fazla tüketilmesi tavsiye edimemektedir. Yani kilo problemi yaşayan kişiler için çeşitli diyet omlet tarifleri uygulanabilir.

Bu sayede kilo almadan da omletin lezzetine varabilirsiniz. Omlet yemeğini seven ve kalorisini merak eden insanlar için, bir adet orta boy omlet, yaklaşık olarak 85 kalori içermektedir. Fakat bu hususta omlet kaşar peyniri ile birlikte ise, hemen hemen 267 kaloriye kadar çıkabilmektedir. Kaşar peyniri yerine az yağlı ya da yağsız peynir ile beraber, omlet yapabilirsiniz.

Diyet omlet,

Pek çok diyet listesinin içerisinde omlete sık bir şekilde yer verilmiştir. Özellikle sabahları bir adet yumurta, bir dilim ekmek ile yapılmış omlet ile diyet kahvaltı yapabilirsiniz. Pek çok türde omlet yapılmaktadır. Mantarlı, maydonozlu, patatesli, ıspanaklı ya da  kaşarlı peynirli çeşitleri yer almaktadır.

Omlet, kahvaltı dışında yemek olarak, akşamlarıda tercih edilebilir. Protein içeriği sebebi ile doyurucu ve de, son derece sağlıklı bir tercih olacaktır. 1 değişim et ya da, 1 değişim yağa eş değer özelliktedir.

]]>
Bebek İçin Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/bebek-icin-omlet-tarifi.html Mon, 12 Nov 2018 01:27:54 +0000 Bebek için omlet tarifi vermeden önce şunu belirtmek gerekir ki, bebekte ek gıdaya 6. aydan sonra başlanmalıdır. Bebeğe ilk omlet 8. aydan itibaren verilmeye başlanabilir. 1 yaşına kadar bebeğe sadece yumurta sarısı verilmelidir. Bebek için omlet tarifi vermeden önce şunu belirtmek gerekir ki, bebekte ek gıdaya 6. aydan sonra başlanmalıdır. Bebeğe ilk omlet 8. aydan itibaren verilmeye başlanabilir. 1 yaşına kadar bebeğe sadece yumurta sarısı verilmelidir. Yumurtanın akı bir yaşından itibaren verilmeye başlanabilir. 

Yoğurtlu bebek omleti :
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı peynir
  • tatlı kaşığı ucu ile tereyağı
Tüm malzemeleri karıştırıp bir kapta çırpın. Tereyağını eritip tavaya karışımı dökün.Her iki tarafını da pişirin.

Labne peynirli bebek omleti :
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı labne
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı su
  • tatlı kaşığı ucu ile tereyağı
Bütün malzemeler karıştırılıp çırpıldıktan sonra tavada eritilen tereyağında altlı üstlü pişirilir.

Pirinç unlu bebek omleti :
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çimdik kuru nane
  • 1 çimdik tuz
  • tatlı kaşığı ucu ile tereyağı
Tüm malzemeler karıştırılıp çırpıldıktan sonra, tavada eritilen tereyağında altlı üstlü pişirilir.

Balkabaklı bebek omleti :
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 küçük dilim buharda haşlanmış balkabağı
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme buğday unu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tüm malzemeler iyice karıştırılıp çırpıldıktan sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağlanan tavada altlı üstlü pişirilir.

Havuçlu bebek omleti :
  • 1 yumurta sarısı
  • Rendelenmiş yarım havuç
  • Yarım kibrit kutusu kadar küp küp doğranmış tuzsuz peynir
  • 1 çay kaşığı tereyağı
Tavada eritilen tereyağına iki yemek kaşığı su ve havuçlar eklenir. Havuçlar tamamen yumuşadıktan sonra başka bir kasede karıştırılan yumurta ve peynir de ilave edilerek altlı üstlü pişirilir.

Bebek için omlet tarifi, bebeğin ağız tadına göre şekillendirilebilir. Omletin yapımında pirinç unu, tam buğday unu veya mısır unu kullanabilirsiniz. Peynir seçiminde de labne, lor peyniri veya beyaz peynir gibi değişik tatlar deneyebilirsiniz. Ispanak, kabak, havuç veya pırasa gibi sebzelerle zenginleştirilebilen omlet bebek kahvaltılarının vazgeçilmez tatlarından biri ve gerçek bir vitamin deposudur.
]]>
Peynirli Maydanozlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/peynirli-maydanozlu-omlet.html Mon, 12 Nov 2018 10:37:59 +0000 Peynirli Maydanozlu Omlet, Omletin içinde kullanılan ana malzeme yumurtadır.Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Oldukça doyurucudur ve çok kısa sürede hazırlanır. Birbirinden farklı şekillerde pişir Peynirli Maydanozlu Omlet, Omletin içinde kullanılan ana malzeme yumurtadır.Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Oldukça doyurucudur ve çok kısa sürede hazırlanır. Birbirinden farklı şekillerde pişirilebilir. Bazı tariflerde omletin içerisine kabarması için un, süt ve kabartma tozu da konulduğu olmuştur. Damak zevkine göre istenilen şekilde omlet hazırlanabilir. İçerisine genellikle beyaz peynir, sosis, sucuk, biber ve domates konularak hazırlanır. İçerisine koyacak malzemesi olmayanlar omleti sade olarak sadece baharatlarla çeşitlendirerek hazırlanabilir. Kahvaltıda gelecek misafirler için oldukça lezzetli bir sunumdur. 

Peynirli Maydanozlu Omlet İçin Gerekli Malzemeler
  • 4 adet yumurta 
  • 100 gram beyaz peynir 
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 çay kaşığı un 
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz 
Peynirli Maydanozlu Omlet Yapılışı

Peynirli maydanozlu omlet tarifinde yumurta sayısı kişi sayısına göre ayarlanabilir. Derin bir kaseye yumurtalar kırılır ve üzerine tuz ilave edilir. Kullanılacak peynir tuzlu ise tuz ayarı ona göre yapılmalıdır. yumurtalar çırpıcı ile iyice karıştırılır. Üzerine un ve süt ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Maydanozlar saplarından ayıklanarak iyice temizlenir ve ince ince kıyılır. Beyaz peynirlerle birlikte yumurtanın içerisine ilave edilir. Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar çok iyi karıştırılır. Daha sonra geniz bir tavaya tereyağ konularak tava ocağa alınır. Yağ iyice kızdıktan sonra içerisine omlet karışımı dökülür. Tava bira sallanarak omletin her tarafa eşit olarak dağılması sağlanır. Kısık ateşte altı kızarana kadar yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirilir. Daha sonra spatula yada düz bir kapak yardımıyla diğer yüzü çevrilir. Diğer tarafı da aynı şekilde kızarınca ocaktan alınır. Peynirli maydanozlu omlet servis tabağına alınır ve istenilen şekilde dilimlenerek servis yapılır. 

Afiyet Olsun. 
]]>
Fırında Patatesli Omlet https://www.omlet.gen.tr/firinda-patatesli-omlet.html Mon, 12 Nov 2018 17:43:54 +0000 Fırında Patatesli Omlet, Omletler yumurta ve süt kullanılarak pişirilir. İçerisine istenilen her çeşit malzeme konulabilir. İster sucuk, sosis, domates ister kabak, közlenmiş biber ve biber ve değişik otlar ilave edilerek hazı Fırında Patatesli Omlet, Omletler yumurta ve süt kullanılarak pişirilir. İçerisine istenilen her çeşit malzeme konulabilir. İster sucuk, sosis, domates ister kabak, közlenmiş biber ve biber ve değişik otlar ilave edilerek hazırlanabilir. Ancak bu tarifler arasında en çok sevileni patates ile yapılan omlettir. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Ayrıca omletler alışılmışın aksine tava yerine fırında da pişirilebilir. Omletin her çeşidini yapmak oldukça basittir. Hem lezzetli hem de besleyicidir. Özellikle pazar kahvaltılarında çok tercih edilir. 

Fırında Patatesli Omlet İçin Gerekli Malzemeler
  • 5 adet yumurta 
  • 5 adet patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 
Fırında Patatesli Omlet Yapılışı

Fırında patatesli omlet tarifinde patatesler damak zevkine göre ister haşlanabilir yada kızartma yapılarak kullanılabilir. Fakat kızartma yapılanı her zaman için daha çok tercih edilir. Omlet için öncelikli olarak patates hazırlığından başlanabilir. Patateslerin kabukları soyularak iyice yıkanır. Daha sonra küçük küp şeklinde doğranır. Çok derin olmayan bir tavaya sıvı yağın tamamı konularak tencere ocağa alınır. Yağ iyice kızdıktan sonra patatesler kızartılmaya başlanır. Patatesler kızarırken omlet karışımı hazırlanır. Bunun için derin bir kaseye yumurtalar kırılır. İçerisine tuz ve kara biber eklenerek çırpıcı yardımıyla iyice karıştırılır. Daha sonra üzerine un, süt ve kabartma tozu ilave edilir. Omlet karışımında topaklanma olmamasına özen gösterilmelidir. O nedenle çırpma işlemi gerekebilir. Kızaran patatesler havlu kağıt serili tabağa alınır ve yağını salması için beklenir. Yağını salan patatesler omlet karışımına dahil edilir. Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar iyice karıştırılır. Omlet yapımında kullanılacak fırın kabının her tarafı tereyağ ile yağlanır. Omlet karışımı fırın kabına boşaltılır. Üzerine kaşar peyniri serpilir. Fırında patatesli omlet önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarılan omlet biraz ılındıktan sonra istenilen şekillerde kesilir ve sunum yapılır. 

Afiyet Olsun. 
]]>
Haşlanmış Patatesli Omlet https://www.omlet.gen.tr/haslanmis-patatesli-omlet.html Mon, 12 Nov 2018 18:49:38 +0000 Haşlanmış Patatesli Omlet, Omletin ana malzemesi olan yumurtanın içine her çeşit malzeme yakışır. Sade, kaşarlı, domatesli ,sebzeli, sucuklu ve patatesli olarak istenilen her şekilde omletler hazırlanabilir. Damak zevkine göre Haşlanmış Patatesli Omlet, Omletin ana malzemesi olan yumurtanın içine her çeşit malzeme yakışır. Sade, kaşarlı, domatesli ,sebzeli, sucuklu ve patatesli olarak istenilen her şekilde omletler hazırlanabilir. Damak zevkine göre malzemelerde değişiklikler yapılabilir. Evinde malzemesi olmayanlar değişik baharatlar katarak da omlet hazırlayabilir. Yumurta başlı başına oldukça lezzetli ve doyurucudur. İçerisine bir de patates eklendi mi tadına doyum olmaz. Patatesler ister haşlanarak ister kızartma yapılarak omlete dahil edilebilir. Fakat haşlama patates daha sağlıklı olduğu için daha çok tercih edilir. Patatesli omlet özellikle pazar kahvaltılarında tercih edilir. Çocuklar tarafından çok sevilir. Kısa sürede hazırlanır. Doyurucu olduğu için kahvaltılarda yanında başka bir şey hazırlamaya gerek kalmaz. Çay ile birlikte rahatlıkla servis edilebilir. 

Haşlanmış Patatesli Omlet İçin Gerekli Malzemeler
  • 3 adet yumurta 
  • 3 adet patates
  • 3 su bardağı su
  • 50 gram beyaz peynir 
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı çay kaşığı un 
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı karabiber
Haşlanmış Patatesli Omlet Yapılışı

Haşlanmış patatesli omlet tarifinde verilen malzemeler 2 kişiliktir. Kişi sayısına göre malzemelerde değişiklik yapılabilir. Tarife başlamadan önce öncelikli olarak patatesler hazırlanmalıdır. Patateslerin kabukları iyice yıkanır ve çatal yardımıyla bir kaç yerinden delinir. Genişçe bir tencerenin içerisine 3 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve patatesler konularak tencere ocağa alınır. Patatesler yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar haşlanır. Patateslerin bir kürdan yardımıyla arada bir delinip pişip pişmediği mutlaka kontrol edilmelidir. Patatesler haşlandıktan sonra süzülerek soğuması için soğuk sudan geçirilir. Kabukları soyularak bir kenara alınır. Çatalın tersi ile yada bir ezici ile patatesler püre kıvamına getirilir. diğer bir yandan derin bir kaseye yumurtalar kırılır ve üzerine tuz ve karabiber ilave edilir. Damak zevkine göre farklı baharatlar da kullanılabilir. Yumurtaların üzerine ufalanmış peynirle birlikte un ve süt ilave edilir. Un ve süt birlikte ne kadar çok çırpılırsa kabarması da o kadar çok olur. O nedenle patatesleri ilave etmeden tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır. Haşlanmış patatesler de karışımın içine ilave edilerek tüm malzemeler birbirine özleşene kadar çok iyi karıştırılır. Daha sonra geniş bir tavaya tereyağ konularak tava ocağa alınır. Kişiye özel omlet yapılacaksa iki farklı tava da kullanılabilir. Harç ikiye bölünecek şekilde ayarlanarak ayrı omletler de hazırlanabilir. Tavadaki yağ iyice kızdıktan sonra içerisine omlet karışımı dökülür. Tava biraz sallanarak omletin her tarafa eşit şekilde dağılması sağlanmalıdır. Haşlanmış patatesli omlet kısık ateşte altı pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirilir. Daha sonra spatula yada düz bir kapak yardımıyla diğer yüzü çevrilir. Diğer tarafı da aynı şekilde kızarınca ocaktan alınır.Haşlanmış patatesli omlet hazırdır. Servis tabağına alınarak sunum yapılır.  

Afiyet Olsun. 

]]>
Sucuklu Kaşarlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/sucuklu-kasarli-omlet.html Tue, 13 Nov 2018 01:39:17 +0000 Sucuklu kaşarlı omlet, Sucuğun eşsiz lezzeti ile hazırlanan bu omlet sabah kahvaltılarında sıkça karşılaşılan vazgeçilmezler arasındadır. Oldukça doyurucu ve besleyicidir.hemen hemen herkes tarafından sevilmektedir. Yapımı Sucuklu kaşarlı omlet, Sucuğun eşsiz lezzeti ile hazırlanan bu omlet sabah kahvaltılarında sıkça karşılaşılan vazgeçilmezler arasındadır. Oldukça doyurucu ve besleyicidir.hemen hemen herkes tarafından sevilmektedir. Yapımı pratik ve kolaydır.zaman almadan sucuklu kaşarlı omleti sofralarınızda sunum yapabilirsiniz. Sizde ailenize, sevdiklerinize ve en önemlisi çocuklarınıza hem besin değeri yüksek hemde eşsiz bir lezzet sunumunda bulunmak istiyorsanız işte sucuklu kaşarlı omlet tarifi. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin.

Sucuklu kaşarlı omlet için gerekli malzemeler:
  • 4 tane yumurta
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tane sucuk
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Sucuklu kaşarlı omlet yapılışı: Öncelikle sucukları yuvarlak dilimlerle doğrayın. İsteğe bağlı olarak sucukları yuvarlak şekillerde değilde yarım daire şeklinde de doğrayabilirsiniz. Yuvarlak doğranan sucukları tekrar ortadan doğramanız yarım daire şeklini elde etmenizi sağlayacaktır. Daha sonra ayrı bir kap içerisine tüm yumurtaları kırın ve çatalla iyice çırpın. Sonra tekrar ayrı bir kap içerisine kaşar peynirini rendeleyin. Bu arada omlet tavası veya geniş bir tava içerisine tere yağını koyun ve ocağın altını açın. Kısık ateşte yağı yakmadan eritin. Tereyağı eriyince önceden doğranmış olan sucukları yağ içerisine ekleyerek yine kısık ateşte önlü arkalı pişirin. Sucuklar pişerken sizde derin bir kap içerisine rendelenen kaşar peynirini koyarak üzerine kırılıp çırpılan yumurtaları ekleyin. Daha sonra karışım içerisine kırmızı pul biberi, karabiberi ekleyerek iyice çırpın. Son olarak tuzunu da ekledikten sonra çırpıcı ile 1 dakika kadar çırparak ocak üzerinde pişen sucukların üzerine dökün. Karıştırmadan bir süre bekleyin. Tava içerisindeki karışım biraz koyulaşınca sallayarak omleti yerinden sarsın ve diğer tarafını çevirerek pişmeyen tarafı da pişirin. İki tarafta katılaşınca ocağın altını kapatın.artık sucuklu kaşarlı omlet hazır. Sıcak sıcak tabaklara alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
]]>
Yulaflı Omlet https://www.omlet.gen.tr/yulafli-omlet.html Tue, 13 Nov 2018 20:49:41 +0000 Yulaflı omlet, yulaf ezmediği içeriğindeki yüksek amino asitler nedeni ile karaciğerdeki lektin üretimini artırarak vücudun toksinlerden arınmasını sağlar. Lifli bir gıda olduğundan sindirim sistemi ve boşaltım si Yulaflı omlet, yulaf ezmediği içeriğindeki yüksek amino asitler nedeni ile karaciğerdeki lektin üretimini artırarak vücudun toksinlerden arınmasını sağlar. Lifli bir gıda olduğundan sindirim sistemi ve boşaltım sistemi üzerinde muazzam etkileri vardır. Ayrıca diyabetli hastaların bol olarak tüketmesi gereken bir gıdadır. Yulaf ezmesi vücutta yavaş yavaş emilen bir karbonhidrat olduğundan dolayı tokluk hissini artırır. Bundan dolayı eğer diyette iseniz bu tarif sizin için inanılmaz doyurucu olacaktır. Ayrıca bu omletin tadı da çok güzel. Besleyici ve doyurucu olduğu kadar glisemik şeker endeksini düzenleyerek tatlı isteğinizi de kesecektir.

Yulaflı omlet için gereken malzemeler

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 2.5 yemek kaşığı yulaf ezmesi 
  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 6-7 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay bardağı yağsız süt
  • 1 çay kaşığı kadar kekik
  • Kırmızı pul biber, karabiber ve yeterince tuz

Yulaflı omletin yapılışı

Yumurtalarımızı derin bir çırpma kabına kıralım ve içine yulaf ezmesini atarak aşağı yukarı 10 dakika bekletelim. Yulaf ezmesi sert olduğundan yumurta sayesinde nemlenip kabaracaktır. Böylece yerken ağzınıza kıtır, kıtır gelmeyecektir. Bekletilen yumurtalı, yulaflı karışıma ince doğranmış maydanoz, lor peyniri, süt ve baharatları ekleyelim. Baharatlardan ne kadar ilave etmek istediğiniz tamamen damak tadınızla alakalı. Omleti yapışmaz bir tavaya alalım. Böylece yağ kullanmamıza da gerek kalmayacaktır. Yulaflı omletin önce bir tarafını sonra spatula yardımıyla çevirerek diğer tarafını güzelce pişirelim. Dilerseniz piştikten sonra da üzerine ince kıyılmış maydanozdan ekstra ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alarak yanına domates ve salatalık dilimleri ile servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.   

      

]]>
Yoğurtlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/yogurtlu-omlet.html Tue, 13 Nov 2018 23:18:02 +0000 Yoğurtlu omlet, Omlet besleyici ve herkes tarafından sevilen bir besindir. Bir çok besinle omlet hazırlanır fakat yoğurtlu omleti pek fazla bilen olmaz. Aslında yoğurtlu omlet hem lezzetli hemde oldukça hafif bir omlet çeşididir. B Yoğurtlu omlet, Omlet besleyici ve herkes tarafından sevilen bir besindir. Bir çok besinle omlet hazırlanır fakat yoğurtlu omleti pek fazla bilen olmaz. Aslında yoğurtlu omlet hem lezzetli hemde oldukça hafif bir omlet çeşididir. Bir çoğumuz omlet sevmemize rağmen kilo problemlerimiz nedeni ile omlet yemekten kaçınırız. Fakat yoğurtlu omlet tam bir diyet besinidir. Hazırlanışı oldukça kolay lezzeti ise enfestir. Benim sıklıkla yaptığım ailemin de severek tükettiği bu omlet çeşidini sizlerle paylaştım ve şiddetle tavsiye ediyorum. Yoğurtlu omlet mi olurmuş diye düşünmeyin mutlaka deneyin çünkü vazgeçemeyeceğiniz pratik lezzetler arasında yer alacaktır. Fakat size tavsiyem mutlaka süzme yoğurt kullanmalısınız. Ayrıca benim sizlerle paylaştığım malzemeleri sizler tercihinize ve damak zevkinize göre zenginleştirebilirsiniz. Bütün omlet çeşitlerinde olduğu gibi yoğurtlu omlet de sıcak tüketilmesi gerekmektedir. Bu nedenle ilk olarak kahvaltı masanızı hazırlayın yoğurtlu omlet yapmayı en sona bırakın. 

Yoğurtlu omlet için gerekli malzemeler
  • 3 adet yumurta,
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ veya bir yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Dileğinize göre bir tutam maydanoz veya dere otu,
Hazırlanışı; Öncelikle belirtmek isterim ki bu malzemeler 2 porsiyonluk yoğurtlu omlet içindir. Siz kişi sayınıza göre malzemeleri çoğaltarak hazırlayabilirsiniz. Öncelikle bir kasenin içerisine um ve süzme yoğurdu ekleyip özleşinceye kadar bir güzel karıştırıyoruz. Daha sonra omletin tavaya yapışmasını önlemek için teflon bir tavanın içerisine un ve yoğurt karışımını koyuyoruz. Kısık ateşte karıştırarak yoğurdu pişiriyoruz. Daha sonra yoğurt pişince hafif sulanacaktır o suyunu süzüp kuru nane,pul biber ve tuz ile çırptığımız yumurtaları pişirdiğimiz yoğurdun üzerine döküyoruz. Daha sonra bir defa karıştırıp tavanın kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte yumurta kabarıncaya kadar pişirip ocaktan indiriyoruz. Son olarak üzerine dileğimize göre ince ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiyoruz. Ayrıca tercihinize göre közlenmiş çeri domates de dize bilirsiniz. Omlet yapmak çok fazla zaman almadığı ve sıcak yenilmesi gereken bir şey olduğu için çayınızı önceden hazırlamanızı tavsiye ediyorum. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun. 
]]>
Rende Patatesli Omlet https://www.omlet.gen.tr/rende-patatesli-omlet.html Wed, 14 Nov 2018 01:42:06 +0000 Rende patatesli omlet, Rende patatesli omlet hazırlığı ve yapımı çok kolay olan bir çok güzel bir kahvaltıdır. Özellikle pazar sabahında tüm aileye güzelce hazırlanabilir. Günümüzde maalesef ailelerimiz birbirlerinden kopuk Rende patatesli omlet, Rende patatesli omlet hazırlığı ve yapımı çok kolay olan bir çok güzel bir kahvaltıdır. Özellikle pazar sabahında tüm aileye güzelce hazırlanabilir. Günümüzde maalesef ailelerimiz birbirlerinden kopuk bir yaşam sürmektedirler. Aynı evde yaşanılmasına karşın gerek iş hayatı ve gerekse de okul hayatı internet tv gibi sebeplerden ailelerde kopuk yaşamlar olmaktadır. Rende patatesli omleti kahvaltının ana yemeği olarak sunabiliriz. Dilerseniz içerisine biraz beyaz peynir ezerek ekleyebilirsiniz, buda güzel bir lezzet katar. Rende patatesli omletin tarifine geçelim.

Rende patatesli omlet için gerekli malzemeler:
  • 3 adet patates.
  • 1 adet yumurta.
  • 3-4 yemek kaşığı süt.
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • Yarım paket kabartma tozu.
  • 1 adet kuru soğan.
  • 3-4 yemek kaşığı un.
  • Maydanoz.
  • Kırmızı toz biber.
  • Karabiber.
  • Tuz.
Rende patatesli omlet yapılışı:  Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra yıkayıp, derince bir kaba rendeliyoruz. Rendenin ince tarafından rendeler isek daha iyi pişer. Kuru soğanı da soyduktan sonra rendeliyoruz. Maydanozları yıkayıp ince, ince doğradıktan sonra patates ve soğanın üzerine ekliyoruz. Sıvı yağı, unu, sütü kabartma tozunu ekleyip yumurtasını kırıyoruz. baharatları da ekledikten sonra iyicene karıştırıyoruz. 
Malzemelerin sığacağı geniş bir teflon tavayı ocağa alıyoruz. İçerisine az sıvı yağ ekleyip yağı ısıtıyoruz. Daha sonra teflon tavaya malzemeleri döküyoruz ve büyük bir kaşığı kullanarak düzeltiyoruz. Çok kalın olmamasına dikkat edilmelidir, çünkü içi pişmeye bilir. Uygun bir kalınlıkta olduktan sonra kısık ateşte yavaş, yavaş pişiriyoruz. Bir tarafı piştikten sonra diğer yönünü de çevirip güzelce pişiriyoruz. Rende patatesli omletimiz hazırdır. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
]]>
Biberli Omlet https://www.omlet.gen.tr/biberli-omlet.html Wed, 14 Nov 2018 15:30:22 +0000 Biberli  Omlet, Türk mutfağında yemek, pasta, kek, börek çeşitleri oldukça fazladır. Mutfağa girince ele geçen her yiyecekten bir sürü çeşit yemekler, pastalar yapılır. Evimize gelen misafirlerimize, dostlarımıza, akrabalar Biberli  Omlet, Türk mutfağında yemek, pasta, kek, börek çeşitleri oldukça fazladır. Mutfağa girince ele geçen her yiyecekten bir sürü çeşit yemekler, pastalar yapılır. Evimize gelen misafirlerimize, dostlarımıza, akrabalarımıza, evimizde olan çocuklarımıza, eşimize mutfakta güzel yiyecekler yaparız. En sevdiklerimizi çok güzel ağırlamak için güzel tatlar yapar, onları güzel ağırlamak isteriz. Onları evimizden çıktıktan sonra çok memnun kalmasını isteriz. O yüzden güzel yemekler, pastalar yapıp hoş bir şekilde servis yaparız. Sabah kahvaltılarında da güzel tatlar yaparız. Sabah kahvaltısında çok tüketilen, neredeyse her sabah yediğimiz yumurtadan bir sürü çeşit yapabiliriz. Yumurta haşlanır, tavada pişirilir, omlet yapılabilir. Bugünde sizlere biberli omlet tarihi vereceğim. Omlet çeşidi fazlasıyla çoktur. İstediğiniz çeşidini yapabilirsiniz. Ben sizlere benim yapmaktan da yemekten de çok hoşlandığım bir tarif vereceğim. Şimdiden kolay gelsin. 

Biberli Omlet İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 4 adet yumurta 
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet çarliston biber 
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
Biberli omlet yapımı: Omletimizi yapmak için ilk olarak bir büyük kase alıyoruz. İçine yumurtayı kırıp, sütü de ekleyip iyice kabımızda çırpıyoruz. çarliston biberi ve kırmızı biberi de küçük küçük doğruyoruz. Doğradıktan sonra karıştırdığımız karışımın içine koyuyoruz. Tuzunu kendi isteğimize göre ayarlayıp atıyoruz. Tekrardan karıştırıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını yapışmaz yüzeyli tavamıza koyup eritiyoruz. Hazırlamış olduğumuz biberli yumurtalı karışımı tavaya döküyoruz. Tavayı hafifçe sallayıp pişmesi için bekliyoruz. Pişmesine yakın ufalamış olduğumuz beyaz peyniri üzerine serpiyoruz. Piştikten sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. 
]]>
Çikolatalı Omlet https://www.omlet.gen.tr/cikolatali-omlet.html Wed, 14 Nov 2018 15:52:59 +0000 Çikolatalı omlet denildiğinde insanların çoğu tarafından garip karşılansa da tadına baktığınızda vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet olduğunu fark edeceksiniz. Bütün bu ön yargılardan kurtularak yeni tatlar denemekte ve damak ze Çikolatalı omlet denildiğinde insanların çoğu tarafından garip karşılansa da tadına baktığınızda vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet olduğunu fark edeceksiniz. Bütün bu ön yargılardan kurtularak yeni tatlar denemekte ve damak zevkinizi genişletmekte fayda var. Hazırlanışı kolay ve bir o kadarda pratik olan çikolatalı omlet  aynı zamanda enerji deposudur. Yumurtanın içeriğindeki bol protein ile çikolatadaki karbonhidrat ve şekerin birleşimiyle enerji veren bir yiyecek haline gelmiştir ve fitness yapan kişiler içinde mükemmel bir aperatiftir. Çocuğunuz yumurtayı sevmiyorsa çikolatanın içine gizlenmiş yumurtayla kahvaltıda iştahı açılacak ve sizde bu durumdan keyif alacaksınız. Gelelim çikolatalı omlet tarifimize.

Çikolatalı Omlet İçin Malzemeler:
  • 3 yumurta ( Yapacağınız kişi sayısına göre yumurta adedini değiştirebilirsiniz. )
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 250 gram sütlü çikolata
Çikolatalı Omletin Hazırlanışı:

İlk olarak çikolatayı bir kapta buhar yardımıyla benmari usulü eritin. Kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırmakta fayda var. Çikolatayı eritirken yakmamaya özen göstermelisiniz. Yumurtayla da pişeceği için yanık tadının gelmesi hoş olamayabilir. Diğer yandan yumurtaları kırarak kasede güzelce köpürene kadar ve sarısıyla beyazı birbirine karışana kadar tel yardımıyla çırpın. Tavaya sıvıyağı koyarak kısık ateşte pişirme sürecini başlatın. Çikolatalı omlet için kullanacağınız sıvı yağı kendi damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz. Ayçiçek yağı kullanılması hafif olması açısından tereyağına ve zeytinyağına göre daha elverişlidir. Kasede güzelce çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Yumurta olmaya başladığında ise önceden eritmiş olduğunuz çikolatayı içine ilave edin. Üzerine kolay pişmesi için kapak kapayabilirsiniz. Çikolatalı omletiniz neredeyse hazır. Çikolatalı omleti sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çikolatalı omlette kullanacağınız malzemeleri kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Damak tadınıza uyan ya da daha farklı çikolatalar deneyerek tat alma tomurcuklarınızla yeni dünyalara yolculuk yapabilirsiniz. Bitter çikolatayı seviyorsanız çikolatalı omletiniz içinde vazgeçilmez olabilir. Yoğun ve hafif acımsı tadıyla yumurtanın kokusunu bastırmaya yardımcı olacaktır. Omlet tuzlu olur ya da yumurtayla çikolata aynı anda olur mu hiç deyip geçmeyin. Çikolatalı omlet kulağa ilk söyleyişte hoş gelmese de bu sizin küçüklüğünüzden bu yana olan alışkanlıklarınızla alakalı. Çikolatalı omletle ön yargılarınızı ve duvarlarınızı aşabilir yeni tatlara yelken açabilirsiniz. Çikolatalı omleti yedikten sonra emin olun pişman olmayacaksınız. 
]]>
Patatesli Yumurtalı Omlet https://www.omlet.gen.tr/patatesli-yumurtali-omlet.html Thu, 15 Nov 2018 08:06:41 +0000 Patatesli yumurtalı omlet; Hemen her evde kahvaltı masalarını süsleyen bir omlet çeşidi vardır. Herkesin damak zevki farklı olduğundan dilediği malzemelerle enfes omletler hazırlayıp sunabilirler. Öyle ki bazen ailede her kez far Patatesli yumurtalı omlet; Hemen her evde kahvaltı masalarını süsleyen bir omlet çeşidi vardır. Herkesin damak zevki farklı olduğundan dilediği malzemelerle enfes omletler hazırlayıp sunabilirler. Öyle ki bazen ailede her kez farklı çeşit omlet sevdiklerinden bir kaç çeşit omlet bile hazırlanabilir. Sevilerek tüketilen omletlerden biri de patatesli yumurtalı omlettir. Hazırlanışı kolay ve pratik bir tariftir. Ayrıca okuldan aç gelip elinizi ayağınıza dalayan çocuklar için de iyi bir alternatiftir. Bir çoğumuz çocuklarımıza yumurta yedirmekte zorlanmaktayız bu enfes omlet sayesinde yumurta yedirme sorununu da ortadan kaldırmış oluruz. Bunun yanı sıra kahvaltıya davet ettiğiniz misafirler için de kahvaltı masasında yer alabilecek bir omlet çeşididir. Patatesli yumurtalı omletin içerisine bir miktar kaşar peyniri ve çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetine lezzet ekleyebilir çok daha enfes bir hale getirebiliriz. Daha önce hiç tatmamış veya atmış fakat hiç pişirmemiş iseniz sizlerle paylaştığım tarifi dikkate alarak hazırlayabilirsiniz. 

Patatesli yumurtalı omlet için gerekli malzemeler;
  • 2 adet patates,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 adet sivri biber,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar veya yağlı bir peynir çeşidi,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 tutam maydanoz,
Hazırlanışı; Öncelikle omlet için kullanacak olduğumuz patatesleri bir güzel yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Daha sonra mimik minik küpler halinde dilimliyoruz. Bu benim tercihim dilerseniz siz rendeleye bilirsiniz. Ardından omletin dibi tavaya tutmaması için teflon bir tavaya sıvı yağı ve patatesleri koyup ocağa alıyoruz. Patatesleri kısık ateşte bir miktar kavurup içerisine ince kıydığımız sivri biberleri ekliyoruz. Daha sonra yumurtaları bir kasenin içerisine kırıp içerisine tercih ettiğimiz peyniri ekliyoruz. Ardından tuz, pul biber, kekik ekleyip malzemeler homojen bir kıvam aldığında pişirdiğimiz patateslerin üzerine eşit miktarda gezdiriyoruz. Daha sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalı karışımın pişmesini sağlıyoruz. Ocaktan indirdiğimiz omletin üzerine İncecik kıydığımız maydanozları gezdirip sıcak olarak servis yapıyoruz. Ayrıca sizlerle paylaştığım patatesli yumurtalı omlet ölçüsü maksimum 3 kişiliktir. Sizler kişi sayınıza göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. 
]]>
Kaşarlı Sucuklu Omlet https://www.omlet.gen.tr/kasarli-sucuklu-omlet.html Fri, 16 Nov 2018 08:05:50 +0000 Kaşarlı sucuklu omlet, tadı ve görünüşüyle kahvaltıların vazgeçilmezi bir lezzet. Omletler arasında en ok tercih edileni kaşarlı sucuklu omlet olmalı. Sadece kahvaltılarda aranana tat değildir. Yemeğin mi yok Çok mu acıktı Kaşarlı sucuklu omlet, tadı ve görünüşüyle kahvaltıların vazgeçilmezi bir lezzet. Omletler arasında en ok tercih edileni kaşarlı sucuklu omlet olmalı. Sadece kahvaltılarda aranana tat değildir. Yemeğin mi yok Çok mu acıktın Böyle durumlarda kaşarlı sucuklu omlet bir kurtarıcı gibidir. Yapımı pratik, lezzetli ve doyurucu. Kaşarın lezzeti ve yumurtanın besleyiciliği  birleştiğinde bu tarifi yapmamak kaçınılmaz oluyor. Fakat bu omleti sıcak sıcak tüketmek gerekiyor. Soğuduğunda kaşar sertleşeceği için  istediğimiz lezzete ulaşamayız. Evet şimdi kaşarlı sucuklu omletin yapımına başlayalım.

Kaşarlı Sucuklu Omlet İçin Gerekli Malzemeler
  • Yarım kangal sucuk
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Çay kaşığı ucu karabiber
  • Yeterince tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Birkaç dal maydanoz
Kaşarlı Sucuklu Omlet Yapımı

Yapımı oldukça kolay olan omletimiz için öncelikle derin bir kase alıyoruz. İçine yumurtaları kırıp üzerine kaşar peynirinin yarısını ilave ediyoruz. Yumurtanın sarısı ve beyazı iyice karışana kadar tahta kaşık yardımı ile hafif hafif çırpıyoruz. Diğer taraftan omletimizin miktarına uygun büyüklükteki tavamızı ocağa koyup ısıtıyoruz. Karışımımızın içine tuz ve karabiberimizi de ilave ediyoruz. Ocağın üzerine koyduğumuz tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını koyuyor ve eritiyoruz. Kızan yağlı tavaya sucukları koyup güzelce kızartıyoruz. Kızaran sucukların üzerine omlet karışımını döküyoruz.  Her tarafa eşit dağılması için tavayı hafif sallıyoruz. Bu arada önemli bir detayı hatırlatalım. Tava yapışmaz teflon yada seramik olmalıdır. Omlet kısa sürede pişecektir. Kalan kaşarı da üzerine serpiştiriyoruz.Kaşarlar eridikten sonra  ocağı kapatıyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Dilerseniz üzerine birkaç dal maydanoz koyabilirsiniz.  Afiyet olsun.

]]>
Havuçlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/havuclu-omlet.html Fri, 16 Nov 2018 10:39:01 +0000 Havuçlu omlet, diğer öğünler yani yemek  saatleri güzel olsa da sabah kahvaltısının tadı bir başka olur, hele bir de kalabalık aile iseniz özellikle pazar günleri tüm aile birlikteyken ve evin hanımı değişik bir şeyler yap Havuçlu omlet, diğer öğünler yani yemek  saatleri güzel olsa da sabah kahvaltısının tadı bir başka olur, hele bir de kalabalık aile iseniz özellikle pazar günleri tüm aile birlikteyken ve evin hanımı değişik bir şeyler yapmak, kahvaltı sofrasının süslü olmasını ister. Bunun için havuçlu omlet oldukça idealdir ve besleyici yönünü de düşünürsek harikadır. Yapması oldukça kolay ve basit olan havuçlu omleti evinizde herkesin severek yiyeceğini düşünüyorum.

Havuçlu omlet için malzeme:
  • 1 orta boy havuç
  • 5 tane yumurta
  • Küçük bir kuru soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir tutam tuz
Havuçlu omlet hazırlanışı: Havucun dış kısmını bıçak yardımıyla sıyıralım ve rendeleyelim, aynı şekilde soğanı da rendeleyelim ve suyunu sıkarak havucun üzerine koyalım. Teflon bir tavaya yağı koyarak eritelim soğan ve havucu bu yağda güzelce kavuralım. Bir taraftan yumurtaları bir kase içerisinde çırpalım tuzu ilave edelim, tuzu yumurtalarla birlikte çırparsak, tuzun iyice karışmasını sağlarız. Kavrulmuş olan havuç ve soğanın içerisine yumurtaları dökelim ve bir sefer karıştırarak, altını kısık ateş yapalım. Altının pişmesine dikkat edelim, zira omletimizin üstünün de tam olarak pişmesini beklersek altı yanar, bu nedenden dolayı altı piştiği zaman omletimizin altını söndüreceğiz. Altı pişmiş olan omletimize kaşar peynir ve maydanozu üzerine serpiştirerek atarak altını söndürelim ve tavamızın ağzını kapatalım, dinlenmeye bırakılım 3-4 dakika dinlenirken havuçlu omletimizin üstü de pişecektir. Daha sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. 

Afiyet olsun.
]]>
Maydanozlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/maydanozlu-omlet.html Fri, 16 Nov 2018 23:27:47 +0000 Maydanozlu Omlet, omlet yumurta ve süt kullanılarak yapılır. Omleti diğer yumurta çeşitlerinden ayıran en önemli unsur daha yumuşak ve daha kabarık olmasıdır. İçerisine istenilen türde damak zevkine göre malzemeler konulabi Maydanozlu Omlet, omlet yumurta ve süt kullanılarak yapılır. Omleti diğer yumurta çeşitlerinden ayıran en önemli unsur daha yumuşak ve daha kabarık olmasıdır. İçerisine istenilen türde damak zevkine göre malzemeler konulabilir. İster sosis, sucuk, biber domates, mantar ister çeşitli sebzeler ile birbirinden lezzetli omletler hazırlanabilir. Maydanozlu omlet de bunlardan bir tanesidir. Omlet genelde sabah kahvaltılarında tercih edilir. Pazar kahvaltılarında aile bireyleri yada kahvaltıya gelen misafirler için rahatlıkla hazırlanabilir. Yumurta başlı başına lezzetli bir besin olduğu için içerisine konulan her malzeme ile tat olarak oldukça uyum sağlar. 

Maydanozlu Omlet İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 50 gram beyaz peynir
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 2-3 dal taze soğan
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Maydanozlu Omlet Yapılışı
 
Maydanozlu omlet tarifinde maydanoz, dereotu ve taze soğan saplarından ayıklanarak iyice temizlenir. Daha sonra kesme tahtasına alınarak ince ince kıyılır. Geniş bir karıştırma kabına yumurtalar kırılır. Kullanılacak yumurtalar buzdolabından önceden çıkarıp mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurtaların çerisine tuz, süt ve mısır unu eklenerek çırpıcı yardımıyla iyice karıştırılır. Yumurta süt ile birlikte ne kadar çok çırpılır ise pişerken o derecede kabaracaktır. Daha sonra içerisine maydanoz, dereotu, taze soğan ve ufalanmış beyaz peynir ilave edilir. Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar çok iyi karıştırılır. Omlet yapımında kullanılacak olan tava yapışmaz yüzey tercih edilmelidir. Tavaya tereyağ konularak ocağa alınır. Yağ tamamen eridikten sonra omlet karışımının tamamı tavaya boşaltılır. Karışım döküldükten sonra tava biraz sallanarak karışım eşit şekilde tabaya yayılır. Maydanozlu omlet kısık ateşte pişirilmelidir. Yüksek ateşte pişirilirse omletin tabanı pişecek fakat içi çiğ kalacaktır. Bir yüzü pişen omlet ıspatula yardımıyla çevrilerek diğer yüzünün de pişmesi sağlanır. Omleti çevirme sırasında omletin parçalanmaması için oldukça dikkatli olmak gerekir. Diğer yüzü de pişen maydanozlu omlet ocaktan alınır. Servis tabağına konulur ve rulo gibi sarılarak sunum yapılır. 
 
Afiyet Olsun. ]]>
Omlet Tarifi Peynirli https://www.omlet.gen.tr/omlet-tarifi-peynirli.html Sat, 17 Nov 2018 05:19:03 +0000 Omlet tarifi peynirli; deyince ilk akla gelen klasik omlet tarifidir. Ancak omleti farklılaştırarak ona en güzel lezzeti kazandırmak bizlerin elindedir. Tüm ana malzemeleri aynı olan omleti içerisine eklediğimiz tatlar ve sevgimi Omlet tarifi peynirli; deyince ilk akla gelen klasik omlet tarifidir. Ancak omleti farklılaştırarak ona en güzel lezzeti kazandırmak bizlerin elindedir. Tüm ana malzemeleri aynı olan omleti içerisine eklediğimiz tatlar ve sevgimiz sayesinde onu kahvaltı soframızın birincisi yapabiliriz. İşte bunu başarmak için yol gösterecek bu nefis tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Şimdiden herkese afiyet olsun...

Omlet tarifi peynirli için gerekli malzemeler:
  • 4 adet yumurta, 
  • 200 gr. yağlı beyaz peynir, (arzu ederseniz uzayan bir peynir ya da rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tepeleme miktar un,
  • 1 adet küçük boy haşlanmış patates, 
  • 2 çorba kaşığı süt,
  • 2 adet yeşil sivribiber, 
  • 1 adet küçük boy kırmızıbiber,
  • 4-5 dal taze nane,
  • 1 avuç maydanoz,  
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ, (ben lezzet açısından tereyağı kullanmanızı tavsiye ederim)
  • Yarım çay kaşığı pul biber,
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yeteri kadar tuz. 
Hazırlanışı: Peynirli omlet yapımına öncelikle iç harcının hazırlanması ile başlayalım. Bir kasede beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin beyaz peynir yerine kaşar peyniri tercih ettiyseniz rendeleyin. Taze nane yapraklarını ince ince kıyın ve peynir kabının içerisine boşaltarak karıştırın. Ben naneyi peynire çok yakıştırdığım için iç harcına ekliyorum isterseniz yumurtaya da koyabilirsiniz. Gelelim omletin yumurtalarının hazırlanmasına; yumurtaları derin bir kasenin içerine kırın ve kolay çırpmak için tuzunu da ekleyerek çatal yardımıyla çırpın. Kırmızıbiber ile yeşil biberi jülyen doğrayın ve ince kıyılan maydanozlarla unu üzerine ilave edin. Bir kenarda haşlanmış soğuk patatesi rendeleyin ve süt ile biraz açın. Daha sonra bu karışımı da yumurtaya ekleyin. En son olarak baharatlarını ilave ederek karıştırın. Bir tavaya yağı koyun ve omletin üçte birini tavaya boşaltın. Önlü arkalı pişirin ve üzerine peyniri dökerek ikiye katlayın. Omletiniz hazır. Omlet tarifi peynirli olduğu için yumurtanın içerisine de peynir karıştırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun..
]]>
Yeşil Soğanlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/yesil-soganli-omlet.html Sun, 18 Nov 2018 04:50:15 +0000 Yeşil soğanlı omlet: Taze soğanla hazırlanan bu omlet kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Omlet çeşitlerinin kahvaltıdaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Yeşil soğanlı omlet hem doyurucu hemde besleyic Yeşil soğanlı omlet: Taze soğanla hazırlanan bu omlet kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Omlet çeşitlerinin kahvaltıdaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Yeşil soğanlı omlet hem doyurucu hemde besleyici özelliği ile bilinmektedir. Bol malzeme ile yapılan bu omlet besin değeri yüksek ve sağlığa faydalı bir omlet çeşididir. Sofralarda iştah kabartan bir görünüme sahiptir. Özellikle pazar kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden olan omlet çeşitlerinin ülkemizdeki yeri oldukça büyüktür. Sizde sabah kahvaltılarında tüm aileyi kahvaltı sofrasına toplamak istiyorsanız yeşil soğanlı omlet tercih etmenizi tavsiye ederiz.  Bu eşsiz lezzeti herkese tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin.

Yeşil soğanlı omlet için gerekli malzemeler:
  • 4 tane yumurta
  • 4 dal yeşil taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tutam tuz
Yeşil soğanlı omlet yapılışı: Öncelikle yeşil soğanları bol suyla yıkayıp, doğrayın. Daha sonra dereotunu doğrayın. Yumurtaları derin bir kab içerisine kırın ve iyice çırpın. İçerisine kırmızı pul biberi ve karabiberi ekleyerek 1-2 tur daha çırpın. Sonrasında sütü çırpılan yumurtalar içerisine ilave edin. Bol karıştırılan omlet her zaman daha güzel bir kıvam almaktadır. Sütte eklendikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek karıştırın. Son olarak yeşil soğan ve doğranan dereotu da eklendikten sonra 1 dakika kadar çırpın. Son olarak tuzunu da ekleyip omlet karışımını tamamlayın. Bir tava içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin kısık ateşte yağı yakmadan tereyağını eritin. İçerisine hazırlanan omlet karışımını ilave edin. Tava içerisine dökülen omleti bir süre karıştırmadan bekleyin. Omletin altı pişince tavayı sallayın ve omletin pişmeyen tarafını çevirerek pişirin. Her iki tarafta pişince ocağın altını kapatın. Artık yeşil soğanlı omlet hazır. Tabaklara alıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
]]>
Mantarlı Peynirli Omlet https://www.omlet.gen.tr/mantarli-peynirli-omlet.html Sun, 18 Nov 2018 21:31:13 +0000 Mantarlı peynirli omlet, omlet severlerin beğeneceği tariflerden biridir. Kahvaltı sofralarınızda, bazen ara öğünlerde, hatta yemek hazırlayamadığınız zamanda akşam yemeğinde bile tercih edeceğiniz bir tariftir. Omlet ana malz Mantarlı peynirli omlet, omlet severlerin beğeneceği tariflerden biridir. Kahvaltı sofralarınızda, bazen ara öğünlerde, hatta yemek hazırlayamadığınız zamanda akşam yemeğinde bile tercih edeceğiniz bir tariftir. Omlet ana malzemesi yumurta olan bir yemektir. Yumurtayı seviyorsanız, çeşit çeşit malzemeler kullanarak omlet hazırlayabilirsiniz. Mantarlı peynirli omlet tarifi de bunlardan biri. Umarız beğeneceksiniz. Kahvaltı için sizde sevdiklerinize bu omleti yapmak isterseniz, tarifimizi uygulayabilirsiniz. Kolay gelsin.

Mantarlı peynirli omlet için gereken malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tepeleme mısır unu
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Biraz tuz
İç harcı için
  • 4-5 adet kültür mantarı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Biraz tuz
Mantarlı peynirli omlet yapılışı

Derin bir kasede yumurtaları çırpmaya başlayın. Buna karabiberi, tuzu ilave edin. İçine mısır ununu ve suyu koyarak iyice çırpın. Homojen bir karışım olsun. Şimdi omletin diğer malzemelerini hazırlayalım. Mantarları temizlemek için üzerindeki kabukları soyun. Bunları incecik kıyın. Tavada tereyağını ısıtarak mantarları yüksek ateşte öldürün. Mantar çabuk pişer, bunları sulandırmadan pişirmeniz gerekir. Karabiberini ve tuzu da koyarak karıştırın. Daha sonra omleti pişireceğiniz tavanın içine tereyağını eritin. Buna hazırladığınız yumurtalı karışımı dökerek omleti pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın diğer tavadaki mantarları omletin yarısına yayın. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Hemen sonra omletin diğer yarısını üzerine kapatın. D biçiminde olan mantarlı peynirli omletiniz hazır. hemen sıcak olarak ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
]]>
Kahvaltılık Omlet https://www.omlet.gen.tr/kahvaltilik-omlet.html Mon, 19 Nov 2018 02:57:54 +0000 Kahvaltılık omlet, özellikle herkesin evde olduğu pazar günleri yapmak isteyeceğiniz omlet tarifidir. Omletin malzemelerini istediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltısı olduğu içinde, bol kalorili olmasında mahsur y Kahvaltılık omlet, özellikle herkesin evde olduğu pazar günleri yapmak isteyeceğiniz omlet tarifidir. Omletin malzemelerini istediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltısı olduğu içinde, bol kalorili olmasında mahsur yok. Size bol enerji verecek, tadı damağınızda kalacak kahvaltılık omlet tarifi hazırladık. Beğeneceğinizi umduğumuz omleti sevdikleriniz için kolayca hazırlayabilirsiniz. İç malzemesini de zengin tuttuk. Patates, kaşar peyniri gibi lezzetleri kullandık. Sözü daha fazla uzatmadan omleti yapmaya başlayalım. Verdiğimiz ölçüler bir kişilik bir kahvaltı için yeterince doyurucu olacaktır. Hepinize kolay gelsin.

Kahvaltılık omlet için gereken malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı mısır unu
  • Damak tadınıza uygun tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
İç harcı için
  • 1 adet orta boyda patates
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Uygun miktarda karabiber, kırmızı toz biber ve tuz
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
Kahvaltılık omlet yapılışı

Öncelikle omletin iç harcını hazırlayalım. Patatesi soyarak rendeleyelim. Bunu tereyağını erittiğimiz seramik bir tavada pişirmeye başlayalım. Patates böyle kolayca pişecektir. İçine tuzunu, karabiberi ve kırmızı toz biberi de atarak karıştıralım. Malzemeler pişince ocağı kapatabilirsiniz. Şimdi yumurtaları derin bir kasede çırpın. Buna tuz ve karabiber koyun. Sütü ve mısır ununu da koyarak omlet harcını iyice karıştırın. Biliyorsunuz omlet yaparken malzemelerin çırpılması önemlidir. Hazırsak kahvaltılık omleti pişirmeye başlayalım. Yapışmayan seramik tavanın içinde tereyağını eritelim. Kızınca içine omletin yumurtalı harcını dökerek pişirelim. Piştiğinde omletin yarısına patatesli iç harcını koyalım. Çok az daha ocakta pişince üzerine kaşar peynirini serpelim. Omleti D şeklinde kapatarak peynirler hafif eriyinceye kadar kısık ateşte bekletelim. Daha sonra sıcak olarak servis tabağına aldığımız kahvaltılık omlet ikramını yapabiliriz. Yanında domates dilimleri, maydanoz süslemesi de yaparsak, iştah açıcı bir görünümü olur.

Afiyet olsun.
]]>
Domatesli Biberli Omlet https://www.omlet.gen.tr/domatesli-biberli-omlet.html Tue, 20 Nov 2018 00:49:42 +0000 Domatesli biberli omlet: Domates ve yeşil biber eşliğinde yapılan domatesli biberli omlet sabah kahvaltısında farklı bir lezzet arayışı içinde olanlar için en ideal lezzetlerden biridir. Eşsiz bir lezzete sahip olan bu omlet Domatesli biberli omlet: Domates ve yeşil biber eşliğinde yapılan domatesli biberli omlet sabah kahvaltısında farklı bir lezzet arayışı içinde olanlar için en ideal lezzetlerden biridir. Eşsiz bir lezzete sahip olan bu omlet hem doyurucu hemde besleyici özelliğe sahiptir. Hafif bir öğlen veya akşam yemeği tercih edenler içinde yemek öğünlerde yer alabilen bir omlettir. Bol içerikle yapılan bu omlet malzeme bolluğu ile de besin değeri yüksek olan bir omlettir. Sizde ailenize pazar kahvaltısında eşsiz bir lezzet sunumunda bulunmak istiyorsanız işte domatesli biberli omlet tarifi. Sunum yapacağınız kişilerden tam not alacağınızı umuyoruz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Domatesli biberli omlet için gerekli malzemeler:
  • 6 tane yumurta
  • 200 gram beyaz peynir
  • 4 tane domates
  • 5 tane yeşil sivri biber
  • 4 dal taze soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 7 dal maydanoz
Domatesli biberli omlet yapılışı: Öncelikle domatesleri bol suyla yıkayarak kabuklarını soyun. Daha sonra tercihe göre küçük doğrayın veya rendeleyin. Biberleri yıkayarak doğrayın. Daha sonra taze yeşil soğanları ve maydanozu  ayrı kablara doğrayın. Omlet tavasına tereyağını koyup kısık ateşte yağı yakmadan eritin. Sonra hafifçe kızarmasını bekleyip doğranan biber ve yeşil soğanı kavrulan tereyağı içerisine ilave ederek beraber kavurun. Sonra içerisine rendelenen domatesleri ilave edin ve bir süre daha kavurun. Tavadaki karşım içerisine tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ekledikten sonra ara ara karıştırarak bir süre pişirin. Daha sonra beyaz peyniri küçük ufalayın. Daha sonra ayrı bir kab içerisine yumurtaların hepsini kırın. Yumurtaları bir çırpıcıyla iyice çırpın. Artık kavrulan domates biber ve soğan karışımının altını kapatın ve ocaktan alın.ezilen beyaz peyniri karışım biraz soğuduktan sonra içine ilave edip karıştırın. Sonra ocağın üzerine tekrar alıp orta ateşte karıştıra karıştıra 3 dakika kadar pişirin. Dibini tutmaması için içine 1 kaşık su eklemenizde fayda vardır. Büyük bir tava içerisine domates, biber, soğan ve peynir karışımını alın ve tava içerisine iyice yayın. Karışım yayıldıktan sonra orta hararetli bir ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra çırpılan yumurtayı karışım içerisine ilave edin. Önce bir tarafı sonra diğer tarafı pişirin. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu gezdirebilirsiniz. Artık domatesli biberli omlet hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
]]>
Yufkalı Omlet https://www.omlet.gen.tr/yufkali-omlet.html Wed, 21 Nov 2018 00:29:40 +0000 Yufkalı omlet, kahvaltı sofralarımızı zenginleştiren, kolayca hazırlanabilen bir omlet çeşididir. Malzemelerini kolayca temin edebileceğimiz yufkalı omlet, başta çocuklar olmak üzere hemen hemen bütün herkesin çok sevdiği yi Yufkalı omlet, kahvaltı sofralarımızı zenginleştiren, kolayca hazırlanabilen bir omlet çeşididir. Malzemelerini kolayca temin edebileceğimiz yufkalı omlet, başta çocuklar olmak üzere hemen hemen bütün herkesin çok sevdiği yiyecektir. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri, beyaz peynir, köy peyniri veya lor peyniri kullanılarak yapılan yufkalı omleti baharat çeşitleri kullanarak da daha lezzetli hale getirmek mümkündür. Benim kendi mutfağımda kaşar peyniri kullanarak ve baharat çeşitlerini ilave ederek yaptığım yufkalı omlet evdeki tüm aile bireylerimiz tarafından afiyetle tüketilmektedir. Hep beraber yufkalı omlet yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç duyduğumuza ve yufkalı omletin nasıl yapıldığına göz atalım.

Yufkalı omlet için gerekli olan malzemeler
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çay kaşığının çeyreği kadar karbonat
  • Tuz
  • İsteğe bağlı olarak kimyon ve karabiber
Yufkalı omlet yapımı

Yufkamızı küçük parçalara ayıralım. Bir kabın içine yumurtalarımızı kıralım. Kırdığımız yumurtaların üzerine tuz, karbonat, kimyon ve karabiberi ekleyip çırpalım. Kıvamını alınca rendelenmiş kaşar peyniri ve küçük parçalara ayırdığımız yufkamızı da karışıma ekleyip karıştıralım. Yaklaşıp 5 dakika kadar bekleyip suyunu çekmesini sağlayalım. Tavamızı tüpün üzerine koyup sıvı yağını ekleyelim ve hafiften ısınmasını bekleyelim. Daha sonra hazırlamış olduğumuz karışımı tavamıza ekleyip üzerini bir kapakla kapatalım. Yufkalı omletimizin alt kısmı kızarıncaya dek kısık ateşte pişirelim. Alt yüzeyi kızardıktan sonra kapak yardımıyla yufkalı omletimizin altını üstüyle yer değiştirelim ve diğer yüzünü aynı şekilde kısık ateşte pişirelim. İki yüzü de kızarınca tüpün altını kapatalım ve omletimizi servis tabağına alalım. Bu işlemler sonucunda yufkalı omlet yemeğimiz tüketmeye hazır hale gelmiştir. 

Afiyet olsun.
]]>
İspanyol Omleti https://www.omlet.gen.tr/ispanyol-omleti.html Wed, 21 Nov 2018 14:38:04 +0000 İspanyol Omleti, Omlet İspanya'dan ve Japonya'ya kadar ABD'ne kadar dünyanın pek çok köşesinde sevilerek yapılan bir tür yiyecektir. Ana malzemesi yumurta ve süttür. Yumurta A vitamini, demir, fosfor, çinko, folik asit, protein b İspanyol Omleti, Omlet İspanya'dan ve Japonya'ya kadar ABD'ne kadar dünyanın pek çok köşesinde sevilerek yapılan bir tür yiyecektir. Ana malzemesi yumurta ve süttür. Yumurta A vitamini, demir, fosfor, çinko, folik asit, protein bakımından zengin bir besindir. İçerisine birbirinden farklı lezzette malzemeler konularak hazırlanabilir. Her yörenin kendine özgü lezzetleri vardır. Omlet denilince ilk akla gelen İspanyollardır. Birbirinden lezzetli omlet tarifleri genellikle İspanyol mutfağı sayesinde mutfağımıza ulaşmıştır. İspanyol omleti bilindik patatesli omlete çok benzer. Diğer bir adı patates pizzası olarak da bilinir. Aralarındaki tek fark içerisinde kuru soğan kullanılıyor olmasıdır. Fakat omleti omlet yapan en önemli unsurlardan bir tanesinin de bu kuru soğan olduğu savunulmaktadır. Onun haricinde hazırlanışı ve pişirilmesinde bir farklılık yoktur. Zahmetli gibi görünse de çok fazla zaman kaybettirmez. Kısa sürede hazırlanabilir. Genelde sabah kahvaltılarında tercih edilir. Oldukça doyurucudur. Kahvaltıya gelen misafirler için güzel bir seçenektir. 

İspanyol Omleti İçin Gerekli Malzemeler, 
  • 4 adet yumurta
  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı süt yada kreması
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
İspanyol Omleti Yapılışı, 

İspanyol omletine patates hazırlığı ile başlanır. Patatesler kabukları soyularak iyice yıkanır. Daha sonra küçük küpler halinde doğranır ve tuzla harmanlanır. Genişçe bir tavaya 1 çay bardağı zeytinyağı konularak, patatesler pişirilmeye başlanır. Patatesler sotelenirken diğer bir yandan omlet karışımı hazırlanır. Bunun için derin bir kaseye yumurtalar kırılır. İçerisine tuz, karabiber ve süt eklenerek çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Yumurta ne kadar çok çırpılır ise pişerken kabarması da o derece çok olacaktır. Kızaran patatesler havlu kağıt serili tabağa alınır ve yağını salması için beklenir. Yağını salan patatesler omlet karışımına dahil edilir. Ayrı bir yerde kuru soğan ince şekilde yemeklik olarak doğranır. Küçük bir tavada biraz zeytinyağı ile pişirilmeye başlanır. Soğanlarda pişince omlet karışımına dahil edilir. Daha sonra geniş bir tavaya biraz zeytinyağı konularak, kızdıktan sonra içerisine omlet karışımı dökülür. Omlet yaparken yapışmaz yüzey tava tercih edilmelidir. Tava büyüklüğüne göre karışım ikiye bölünerek iki seferde de pişirilebilir. Karışım döküldükten sonra tava biraz sallanarak omletin tavanın her tarafına eşit olarak yayılması sağlanır. İspanyol omleti kısık ateşte altı kızarana kadar yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirilir. Patatesler daha önceden kızardığı için sadece yumurtaların pişmesi yeterli olacaktır. Daha sonra ıspatula yardımıyla omletin diğer tarafı çevrilir. Çevirme işleminde omletin parçalanmaması için oldukça dikkatli olmak gerekir. Diğer tarafı da aynı şekilde kızarınca tava ocaktan alınır. İspanyol omleti servis tabağına alınır ve istenilen şekilde dilimlenerek servis yapılır. 

Afiyet Olsun.
]]>
Kabaklı Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/kabakli-omlet-tarifi.html Thu, 22 Nov 2018 10:25:29 +0000 Kabaklı omlet tarifi: Kabaklı omlet kahvaltılarda tercih edilen ve lezzeti ile bilinen bir omlettir. Değişik bir kahvaltı arayışı içinde olanların tercih edecekleri kabaklı omlet görünüşü ile de iştah kabartan bir görselliğ Kabaklı omlet tarifi: Kabaklı omlet kahvaltılarda tercih edilen ve lezzeti ile bilinen bir omlettir. Değişik bir kahvaltı arayışı içinde olanların tercih edecekleri kabaklı omlet görünüşü ile de iştah kabartan bir görselliğe sahiptir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan sofralarda yer alan kabaklı omlet besin değeri yüksek bir omlet çeşididir. Bol malzeme ile yapılan kabaklı omlet kahvaltıya davet edilen misafirler içinde ideal bir ikram çeşidi olup misafirlerinizden tam not almanızı sağlayacaktır. Sizde ailenize güzel bir pazar kahvaltısı sunumunda bulunmak istiyorsanız kabaklı omlet tercih etmenizi tavsiye ediyoruz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Kabaklı omlet tarifi için gerekli malzemeler:
  • 1 tane orta boy kabak
  • 50 gram beyaz peynir
  • 1 tutam dereotu
  • 3 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kabaklı omlet yapılışı: Kabağı öncelikle yıkayarak kabuğunu soyun. Küp şeklinde bir kab içerisine doğrayın. Geniş bir tava içerisine tereyağını koyarak, eritin. Bir tutam tuz ekledikten sonra kabakları tereyağı içerisine ilave edin. Tavanın kapağını kapatın ve ara ara karıştırarak kısık ateşte kabakların yumuşaması için bekleyin. Sizde bu arada derin bir kab içerisine yumurtaların hepsini kırın ve bir çatal yardımıyla çırpın. Daha sonra dereotunu ince bir şekilde doğrayın, yumurta içerisine ekleyerek karıştırın. Daha sonra beyaz peyniri iyice ezin. Peynir köy peyniri veya kaşar peyniri ise rendelemeniz daha iyi olacaktır. Rendelenen peyniri yumurta ve dereotu içerisine ilave edin ve karıştırın. Daha sonra karabiberi ve kırmızı pul biberi de ekledikten sonra iyice karıştırın. Bütün malzemeler karışınca tava içerisindeki kabakları kontrol edin. Yumuşamış ise karışımı kabaklar üzerine dökün. Karıştırmadan bir süre bekleyin. Yumurta koyulaşınca tavayı sallayarak omleti yerinden sarsın. Omlet tavadan ayrılınca ters çevirerek diğer tarafını da pişirin. İki tarafta katılaşınca omletin altını kapatın. Artık kabaklı omlet hazır, tabaklara alıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
]]>
Salamlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/salamli-omlet.html Fri, 23 Nov 2018 06:20:24 +0000 Salamlı omlet, Omlet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Özellikle pazar günleri bütün aile kocaman bir masanın etrafında birlikte kahvaltı yapıyorsa işte o zaman o kahvaltının tadına doyum olmaz. Tabi ki bu Salamlı omlet, Omlet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Özellikle pazar günleri bütün aile kocaman bir masanın etrafında birlikte kahvaltı yapıyorsa işte o zaman o kahvaltının tadına doyum olmaz. Tabi ki bu arada en fazla düşündüğümüz şeylerden biri kahvaltıda ne hazırlasak sorusudur. Bu sorunun cevabını bu hem basit hem de lezzetli omlette bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Tarifimiz çok basit malzemesi de sizi uğraştıracak cinsten değil. Sabah kahvaltıyı hazırladıktan sonra sıcak sıcak yiyebilmek için en sona salamlı omleti bırakmanızı tavsiye ederim. Emin olun bu muhteşem kokuyu duyan tüm aile bireyleri koşarak masaya gelecektir.

Salamlı omlet için gereken malzemeler,

  • 3 adet orta boy yumurta(evdeki kişi sayısı kadar yumurta sayısını artırabilirsiniz)
  • 6 dilim salam
  • 2 yemek kaşığı soğuk su 
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 dal ince doğranmış maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı kadar tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Yeterli miktarda tuz

Yapılışı,

Yumurtaları tuz ve su ile güzelce çırpalım. Su kullanmamızın amacı yumurtaların kabarmasını sağlamak. Yumurtaya ince doğranmış maydanozları da ekleyelim.Salamları çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım. Yapışmaz bir tavaya tereyağını alalım. Ve salamları hafif kızaracak şekilde yağda çevirelim. Bu işlemden sonra maydanozlu yumurta karışımını salamların üzerine dökelim. Yumurtanın önce bir yüzünü sonra çevirerek diğer yüzünü pişirelim. Son aşamada rendelenmiş kaşar peynirini de yumurtaların üzerine serpelim. Kaşar peynirleri eriyince salamlı omlet servisi yapabiliriz.

Afiyet olsun.   

]]>
Mantarlı Kaşarlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/mantarli-kasarli-omlet.html Fri, 23 Nov 2018 13:02:39 +0000 Mantarlı Kaşarlı Omlet, hem çok lezzetli hem de besin değerleri açısından çok zengin bir kahvaltılık türüdür. Demir ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Mantarlı kaşarlı omlet sabah kalktığını Mantarlı Kaşarlı Omlet, hem çok lezzetli hem de besin değerleri açısından çok zengin bir kahvaltılık türüdür. Demir ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Mantarlı kaşarlı omlet sabah kalktığınızda fazla vakit kaybetmeden kolay bir şekilde yapabileceğiniz bir kahvaltılık çeşididir. Lezzet bakımından da çok lezzetlidir. 

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 7-8 adet mantar
  • 2 dal taze soğan
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Bir tutam kadar dereotu
  • Yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz 

Hazırlanışı

Önce mantarlarınızı güzel bir şekilde yıkayınız. Yıkadığınız mantarları ince ince bir tabağın içerisine dilimleyiniz. Daha sonra soğanınızı yıkayıp temizleyiniz ve soğanlarınızı mantarı dilimlediğiniz şekilde dilimleyiniz. Elinize bir tava alarak içerisine zeytinyağını koyarak ocağın üzerine yerleştiriniz. Yağın kızması için biraz bekleyiniz. Yağ kızınca mantarları içerisine koyarak pişirme işlemine başlayınız. Pişirme işlemini yaparken mantarları çevirerek yapınız ki her tarafı aynı şekilde pişsin. Mantarlar piştikten sonra tavanın içerisinden bir tabağa alarak kenara koyunuz. Elinize bir kase alarak içerisine yumurtaları kırınız, tuzunu ve dereotunu içine ekleyerek çırpmaya başlayınız Çırpma işleminiz bittikten sonra Tavaya tereyağını koyarak ocağın üzerine yerleştiriniz, içerisine doğradığınız taze soğanları ekleyerek kavurunuz. Kavurduktan sonra üzerine çırptığınız yumurtayı yayarak dökünüz. Ocağınızın altını kısarak yumurtanızı pişmeye bırakınız. Kenarları biraz pişip ortası hafif sulu kaldığı zaman mantarlarınızı ekleyiniz ve üzerine kaşarlarınızı ekleyiniz. Biraz bekledikten sonra spatula yardımı ile omletinizi yavaş bir şekilde ikiye katlayınız. Bu şekilde de orta bir ateş de kaşarınız birazcık eriyene kadar pişmesini bekleyiniz Piştikten sonra ocaktan indiriniz. Mantarlı kaşarlı omletiniz hazır hala gelmiştir. Omletinizi tavanın içerisinde servis tabağına koyarak sıcak bir şekilde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.]]>
Diyet Omlet https://www.omlet.gen.tr/diyet-omlet.html Fri, 23 Nov 2018 19:22:31 +0000 Diyet omlet kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Kahvaltıda tüketildiği taktirde günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılar. Özellikle protein diyeti yapanlar için ideal bir seçenek sayılır. Diyet oml Diyet omlet kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Kahvaltıda tüketildiği taktirde günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılar. Özellikle protein diyeti yapanlar için ideal bir seçenek sayılır. Diyet omlet yapmak için en fazla 2 yumurta kullanmak önemlidir. Çünkü yumurtanın yağ oranı oldukça yüksektir. Mümkünse yumurtanın beyazı kullanılarak yapılacak omlet yağ oranı olarak daha düşük seviyede olacaktır. Çünkü yumurtadaki yağın hemen hemen hepsi yumurtanın sarısı içindedir. 

Diyet omlet enerji ve besin öğeleri: 100 gram bir diyet omlet için enerji değeri ortalama 101 kcal olarak hesaplanır. Bu değer yaklaşık olarak 55 grama denk gelir. Alınan besinin içindeki enerji miktarının yüzde 50 den fazla olması kilo vermek isteyenler için oldukça önemli bir noktadır. Ayrıca 100 gramlık bir omlet porsıyonunda 7 gram protein ve 8 gram kadar yağ bulunur. Yağ zaten fazla olduğu için ekstra yağ koymamak veya az ilave etmek yararınıza olacaktır. 204 miligram kolesterol içeren omletin küçük porsıyonlarda ve sebze içeriğiyle tüketilmesi önerilir. Çünkü omlet yeteri kadar vitamin içermez. İdeal bir diyet omlet tarifi şu şekildedir:

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta (tercihen sarısı alınmış)
  • 2 adet acı biber (jalepano, sivri veya Şili biberi) 
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Pul biber 
  • Yarım çay kaşığı tuz 
  • 1 adet havuç 
  • 1 adet domates
Hazırlanışı: Derin bir kaba yumurtalar kırılır. Acı biberler iyice yıkanır ve ince ince doğranır. Çekirdekleri ve sapından ayrılarak kaba ilave edilir. Ardından domatesin kabuğu soyulur ve aynı şekilde ince ince doğranır ve kaba konulur. Havuç ise ince rende ile karışıma katılır. Ardından zeytinyağı ve pul biber ile tuz karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Kısık ateşte ısınmış tavaya dökülür ve kapağı kapatılır. 2 dakika sonra ters çevrilir ve 1 dakika sonra servis edilebilir.
]]>
Labneli Omlet https://www.omlet.gen.tr/labneli-omlet.html Sat, 24 Nov 2018 10:55:23 +0000 Labneli omlet:  Labne peynir ile hazırlanan bu omlet eşsiz bir lezzete sahiptir. Özellikle çocukların hayır diyemediği bu lezzet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Labneli omlet yapmak oldukça pratik Labneli omlet:  Labne peynir ile hazırlanan bu omlet eşsiz bir lezzete sahiptir. Özellikle çocukların hayır diyemediği bu lezzet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Labneli omlet yapmak oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan 5 dakika içerisinde sofrada bulundurabileceğiniz en ideal lezzetler arasında yer almaktadır. Özellikle kahvaltıya misafir davetinde bulunanların alternatif lezzet olarak kahvaltıda sunumunu yapabilecekleri bir lezzettir. Hem doyurucu hem besleyici özelliğe sahiptir. Hemen hemen herkes tarafından sevilen ve benimsenen bir omlet çeşidi olan labneli omlet çay eşliğinde muhteşem bir lezzete bürünmektedir. Sözde ailenizle veya misafirlerinize farklı ve ayrıcalıklı bir kahvaltı öğünü sunmak istiyorsanız mutlaka labneli omlet tercih etmenizi tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin

Labneli omlet yapmak için gerekli olan malzemeler:
  • 1 yemek kaşığı labne peynir
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam tuz
Labneli omlet yapılışı: Öncelikle derin bir kab içerisine yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Çırpılan yumurta içerisine kırmızı toz biberi ve karabiberi ekleyerek biraz karıştırın. Daha sonra maydanozları ayıklayarak bol suyla yıkayın. Yıkanan maydanozları doğrayın, sonrasında yumurtaya ekleyin ve karıştırın. Son olarak labne peynirini de karışım içerisine ilave edin. Karışım tamamlandıktan sonra tuzunu da ekleyin. Omlet tavasında tereyağını kısık ateşte eritin. İçerisine hazırlanan karışımı ilave edin. Yumurta pişmeye başlayıp biraz katılaşınca tavayı sallayın. Omleti çevirerek diğer tarafını da pişirin. Her iki tarafta katılaşınca ocağın altını kapatabilirsiniz. Artık labneli omlet hazır. Tabaklara alıp sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
]]>
Mısır Unlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/misir-unlu-omlet.html Sun, 25 Nov 2018 01:52:04 +0000 Mısır unlu omlet, omleti mısır unuyla yaparsanız, hazırladığınız omletin daha doyurucu ve kabarık olmasını sağladığı gibi, omletin lezzetli olmasını da sağlar. Omlet yumurtayı seven herkesin severek yediği bir yiyecektir Mısır unlu omlet, omleti mısır unuyla yaparsanız, hazırladığınız omletin daha doyurucu ve kabarık olmasını sağladığı gibi, omletin lezzetli olmasını da sağlar. Omlet yumurtayı seven herkesin severek yediği bir yiyecektir. Omlete çeşitli malzemeler ilave ederek zenginleştirebilirsiniz. Damak tadınıza göre patatesli, kaşarlı, sucuklu, salamlı, ıspanaklı, kabaklı, otlu ve daha sayamayacağımız kadar çeşitli omlet türü varır. Bunların her birini mısır unlu hazırlayabilirsiniz. Bu tarifimizde sosisli kaşarlı mısır unlu omlet hazırlayacağız. Beğeneceğinizi umuyoruz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kolay gelsin.

Mısır unlu omlet için gereken malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
İç harç malzemeleri
  • 3-4 adet sosis
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Mısır unlu omlet yapımı

Omleti mısır unu ile yapacağımız için yeterince doyurucu olacak. Omleti böyle hazırlamakta çok zor değil. Bildiğiniz omlet tarifleri gibi olacak. Bir kasenin içinde yumurtaları iyice çırpın. Bunun içine sütü ilave ederek çırpmaya devam edin. Tuzunu ve mısır ununu koyarak omletin esas harcını iyice çırparak pişmeye hazır hale getirin. Şimdi omletin iç harcını da hazırlayalım. Sosisleri ince doğrayarak tereyağında biraz döndürün. İçine karabiberi de koyarak pişirin. Daha sonra aynı tavanın içine çırptığınız yumurtalı omlet harcını dökün. Tavanız seramik tabanlı olursa iyi olur. Omletiniz yapışmadan pişer. Sosislerle harmanlanan omletin diğer tarafını da çevirerek birkaç dakika pişirin. Daha sonra mısır unlu omlet içine rendelenmiş kaşar peynirini koyarak, omleti D şeklinde ikiye kapatın. Peynirler hafif şekilde eridiğinde hemen servis tabağına alarak, domates dilimleri, maydanoz yapraklarıyla süsleyerek omlet servisi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
]]>
Lor Peynirli Omlet https://www.omlet.gen.tr/lor-peynirli-omlet.html Sun, 25 Nov 2018 09:01:25 +0000 Lor peynirli omlet, en sevdiğim omlet çeşitleri arasında yer alıyor. Pazar sabahları bütün aile bir sofrada toplanabileceğiniz güzel bir sofra hazırlayıp oturabilirsiniz. Lor peynirli omlet hem lezzetli hem besleyici hem de olduk Lor peynirli omlet, en sevdiğim omlet çeşitleri arasında yer alıyor. Pazar sabahları bütün aile bir sofrada toplanabileceğiniz güzel bir sofra hazırlayıp oturabilirsiniz. Lor peynirli omlet hem lezzetli hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir yemek tarifidir. Bu tarifi özellikle çocuklar bayılarak yiyeceklerdir. Çünkü sevdikleri iki önemli yiyecek bir arada biri yumurta biri de peynir. Vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengin olan bu yemek tarifini sakın kaçırmayın. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Lor peynirli omlet için gerekli malzemeler:
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 4 adet yumurta
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal dereotu
  • Biraz tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kaşığın ucuyla karabiber
  • Kaşığın ucuyla pul biber
Lor peynirli omlet yapılışı:

Maydanozları ayıklanıp yıkandıktan sonra ince doğranır, ardından da yine aynı şekilde dereotunu doğrayın. Geniş bir karıştırma kabı alın ve içine yumurtaları kırın ve iyice çırpın ardından üzerine maydanoz ve dereotunu da ekleyip karıştırın. Eğer varsa taze soğanda güzel oluyor. Lor peynirli omlet tarifinin içine lor peyniri de koyduktan sonra, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin ve diğer taraftan büyük bir teflon tavaya zeytinyağını ilave edin ve ocağın altını açın. İyice kızdırın ve üzerine hazırlanan lor peynirli karışımı güzelce her yaba eşit gelmesine dikkat edin ve güzel yayın. Bu aşamada ocağın altını biraz kısın. Çünkü alt tarafı pişerken iç tarafı çiğ kalacaktır. Lor peynirli omlet tarifinin altı kızardıktan sonra dikkatli bir şekilde diğer tarafını da çevirip kızartın ve servis tabağına alın. Lor peynirli omlet tarifiniz hazır. Sıcak ve soğuk olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun. 
]]>
Omlet https://www.omlet.gen.tr/omlet.html Sun, 25 Nov 2018 20:16:21 +0000 Omlet: Omlet tavada sıvı yağ veya margarinle beraber yumurtaların kırılıp, çırpılmasıyla birlikte yapılmaktadır. Peynir, et veya sebzelerin katılmasıyla da tatlandırılarak yapılan kahvaltıların vazgeçilmezidir Omlet: Omlet tavada sıvı yağ veya margarinle beraber yumurtaların kırılıp, çırpılmasıyla birlikte yapılmaktadır. Peynir, et veya sebzelerin katılmasıyla da tatlandırılarak yapılan kahvaltıların vazgeçilmezidir. Omlet İspanya'dan ve Japonya'ya kadar ABD'ne kadar dünyanın pek çok köşesinde sevilerek yapılan bir tür yiyecektir. Omlet, A vitamini, demir, fosfor, çinko, folik asit, protein bakımından zengin bir yiyecektir. Omlet yüksek miktarda kolesterol içermektedir. Omlet yapımında kullanılacak yumurta sayısına göre et ve peynir miktarından azaltma yapmak mümkündür. Bir adet orta boy normal omlet 84 kaloriye ihtiva eder.

Omlet yapmanın püf noktaları: Omlet yapımı kolay gibi görünse de acemiler için sonu genellikle hüsranla biten tariflerden biridir. Omletler sadece yumurta, süt veya süt kreması ilave ederek pişirilen ve pişme sonrasında değişik garnitürler ilave edilerek servis yapılan bir tür yumurta yemeğidir. Kabarık omlet veya ince omletler yapmak için bazı püf noktalara uymak gerekir.

  • Omlet, ortalama 2-3 yumurta ile hazırlanır.
  • Kullanacağımız yumurtalar mutlaka taze olmalı,
  • Eğer ince yada orta incelikte bir omlet yapmak istiyorsak yumurtayı çok çırpmamalıyız.
  • Omlet yaparken kullandığımız tava kalın tabanlı olmamalıdır. Çevirerek her iki yüzü de pişirmek istiyorsak tavanın yüzeyi yapışmaz yüzey tercih edilmeli.
  • Omlet yapılırken sade sıvı yağ ya da tereyağı tercih edilmelidir. 
  • Omlet yaparken yağ miktarı çok önemli, tavaya az yağ koyarsanız omlet yapışır ve parçalanır.
  • Omlet genellikle sıcak hatta çok sıcak servis yapılması makbuldür.
  • Katlanarak servis edilen omletler en çok tercih edilen omletler arasındadır. Bunun için omletin alt yüzeyinin çok kızarık olmamasına dikkat edilmeli, üst yüzeyinin de hafif nemli kalması sağlanmalıdır.

OmletOmlet çeşitleri: Kabaklı Omlet, Otlu Omlet, Karışık Omlet, Jambonlu Omlet, İtalyan Omleti, Pazar Omleti, Közlenmiş Biberli ve Domatesli Omlet, İspanyol Omleti, Ispanaklı Omlet

Klasik Omlet Tarifi: Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt yada kreması
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • tuz ve karabiber

Yapılışı:

Derin bir kapta yumurta, süt, tuz, karabiber birlikte çırpın. Kabarık bir omlet istiyorsanız çırpıcı kullanarak ve iyice çırpın.

Tavaya tereyağını koyun orta ateşte yağı eritin. Tavayı hafifçe sağa sola eğin ve tavanın tüm yüzeyini yağlayın.

Çırptığımız yumurta karışımını tavaya boşaltın ve tavanın yüzeyine eşit yayılmasına sağlayın

Omletin tamamı pişip sıvı yer kalmadığında bir yarısına peynir serpin. Spatula yardımıyla omleti serptiğiniz bölümü üzerine katlayıp servis yapılabilmektedir.

Kabarık omlet yapmanın püf noktaları: 1. Yöntem

3 kat daha kabaran omlet yapmak için siz 2 yumurta kırın herkes 6 yumurta kırdınız zannetsinler. Omletinizin kabarık olmasını istiyorsanız 2 adet yumurtaya, 1 çorba kaşığı suyla, 1 çay kaşığı mısır ununu karıştırıp çırpın ve kızgın tavaya boşaltın. Böylece kabarık omlet yapmış olursunuz.

2. Yöntem ise: 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı tuzu birlikte çırpın. Tavaya zeytinyağı koyun yağı ısıtın, çırpılmış malzemeleri dökün ve üzerine kapak kapatın. Tavayı arada sırada sallayarak sulu yerlerinde pişmesini sağlayın, sonra kapağı açın omletin altını üstünü çevirin çevirince daha fazla kabaracaktır. Sıcak olarak servis yapın . AFİYET OLSUN   

]]>
Omlet Çeşitleri https://www.omlet.gen.tr/omlet-cesitleri.html Mon, 26 Nov 2018 10:29:29 +0000 Omlet Çeşitleri, özellikle hafta sonu kahvaltılarının gözdesi olarak bilinen omletin sayılmayacak kadar çok çeşitleri vardır. Hepsi de birbirinden lezzetli olan ve sofralarımızı süsleyen omletin sadece birkaç tane Omlet Çeşitleri, özellikle hafta sonu kahvaltılarının gözdesi olarak bilinen omletin sayılmayacak kadar çok çeşitleri vardır. Hepsi de birbirinden lezzetli olan ve sofralarımızı süsleyen omletin sadece birkaç tanesine sizler için makalemizde yer verdik. Şahane omlet tariflerimizle sizlerde sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet İçin Gerekli Malzeme

  • 1 adet ufak boy havuç
  • 1 adet ufak boy kabak
  • 3-4 sap roka
  • 3 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Omlet Hazırlanışı

Sebzeli omlet hazırlığımıza ilk olarak havuç ve kabağın kabuklarını soyarak başlayalım. Ardından kabağımızı minik küpler şeklinde doğradıktan sonra havucu rendenin iri gözüyle rendeleyelim. Ardından geniş bir kaseye yumurtaları kırarak çırpalım. Yumurtaların üzerine rendelenmiş havuçları ve doğranmış kabakları ilave ederek karışımın üzerine yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave ederek karışımı iyice karıştırarak harmanlayalım. Geniş teflon tavamızı ocağa koyduktan sonra içine sıvı yağ ekleyerek tavanın tabanını iyice bu yağla yağladıktan sonra hazırladığımız sebzeli omlet harcımızı ısınan tavaya dökerek yayalım. Sebzeli omletimizin altını iyice pişirerek kızarttıktan sonra spatula yardımıyla omletimizi alt üst ederek çevirerek pişirerek ocaktan alalım. Afiyet olsun...

Omlet Çeşitleri

Biberli Pastırmalı Omlet

Biberli Pastırmalı Omlet İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kırmızı salçalık biber
  • 4-5 dilim pastırma
  • 1 adet ufak boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Biberli Pastırmalı Omlet Hazırlanışı

Biberli pastırmalı omlet hazırlığımıza ilk olarak kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra ince ince yarım ay şeklinde doğrayalım. Ardından uygun bir tavaya tereyağını ilave ederek eritelim. Eriyen yağın üzerine dilimlenmiş soğanları ilave ederek soğanlar renk değiştirene kadar yani hafifçe karamelize oluncaya kadar kavrulmaya bırakın. Kırmızın biberi önce ortadan ikiye kestikten sonra enlemesine ince verev şeritler keserek kavrulmakta olan soğanların üzerine ekleyerek biberler diriliklerini kaybedinceye kadar kavurarak ocaktan alın.

Daha sonra uygun bir kaseye yumurta, süt, yeteri kadar tuz ve karabiber ilave ederek iyice çırpalım. Ardından çırpılmış yumurtaların üzerine şerit şeklinde dilimlenmiş pastırmaları ve kavrulmuş sebzeleri ekleyerek karıştıralım. Omlet tavamızı ocağa koyarak tabanını 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayıp ısıttıktan sonra hazırlanmış omlet malzemesini tavaya dökerek yayalım. Omletimizi rahatça çevirmek için kapak veya tabak kullanarak altı pişen omleti çevirerek ters düz ederek pişirdikten sonra sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun...

Peynirli Omlet

Peynirli Omlet İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı süt
  • 100 gr beyaz peynir
  • 3 sap taze soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Yeteri kadar tuz

Peynirli Omlet Hazırlanışı

Peynirli omlet hazırlığımıza ilk olarak uygun bir kaseye yumurtalarımızı kırarak başlayalım. Ardından yumurtaların üzerine süt ekleyerek karışımı tel çırpıcı yardımıyla çırpalım. Daha sonra önceden yıkayarak hazırladığımız yeşil soğan ve maydanozları incecik kıyarak yumurtaların üzerine baharatlarla birlikte ilave edelim. Ardından 100 gr beya]]> Omlet Nasıl Yapılır https://www.omlet.gen.tr/omlet-nasil-yapilir.html Mon, 26 Nov 2018 11:46:32 +0000 Omlet nasıl yapılır, omlet için sayısız tarif bulabilirsiniz. Genelde tarifler aynı temele dayanır. Ana malzemesi her zaman besleyici özelliğini göz ardı edemeyeceğimiz yumurta oluşturur. Bu halk arasında kaygana o Omlet nasıl yapılır, omlet için sayısız tarif bulabilirsiniz. Genelde tarifler aynı temele dayanır. Ana malzemesi her zaman besleyici özelliğini göz ardı edemeyeceğimiz yumurta oluşturur. Bu halk arasında kaygana olarak ta bilinir. Omleti sevmeyen yoktur diyebiliriz. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelen bu lezzetli tarifi, içinde yumurta olmak kaydıyla çok çeşitli malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Yapımı aslında çok kolaydır. Önemli olan omletin doğru pişirilmesidir. Kullanılan malzemeden, omletin pişirileceği tavaya kadar ayrı bir incelik ister. Pişirmek için tercih edeceğiniz tavanın geniş tabanlı ve yüksek kenarlı olmasına özen göstermelisiniz. Kenarları alçak bir tava kullandığınızda, omleti dilediğiniz gibi sallayıp pişiremezsiniz. Ayrıca tavanın seramik ya da teflon olmasına dikkat etmelisiniz. Çünkü omletin pişerken tavaya yapışmaması gerekir. Şimdi sizlerle sade bir omlet hazırlamak isteriz. Sizler hayal gücünüzü ve sevginizi katarak, içinde farklı malzemeler kullanarak omletinizi zenginleştirmeyi tercih edebilirsiniz. Dilerseniz omleti hazırlamaya başlayalım.

Sade omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı süt ya da su
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • Maydanoz yaprakları ( süslemek için )

Sade omlet yapımı

Verdiğimiz malzemelerle bir kişilik omlet hazırlayabilirsiniz. Daha fazla kişiye omlet yapacaksanız, ölçüleri aynı oranda arttırabilirsiniz. Omleti hazırlamak için, sadece kasenin içinde yumurtaları, karabiber ve tuzu iyice çırpmalısınız. Omletinizin yumuşak bir kıvamda olmasını isterseniz çırptığınız karışımın içine bir yemek kaşığı suyu ilave etmelisiniz. Hazırladığım omlet daha lezzetli olsun diyorsanız, su yerine süt kullanmanızı tavsiye ederiz. Çırptığınız malzemeler açık sarı renkte olduğunda, omleti pişirecek kıvama gelmiş olur.

Şimdi omletinizi pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtmaya başlayın. Tavanızın üzerinden hafif dumanlar çıkacak kadar ısıtmaya devam edin. Bu aşamada içine tereyağını koyabilirsiniz. Tereyağının erimesinden sonra, çırptığınız yumurtalı karışımı tavanın içine yavaşça dökün. Bu aşamada dikkatli olmasınız. Çünkü omlet 15 saniyede pişecektir. Biraz tavanızı sallayarak omletin pişmesine yardımcı olun. Pişme tamamlanınca omleti tavadan ters çevirerek servis tabağına aktarın. Üzerine dilerseniz biraz maydanoz yaprakları koyarak, güzel bir sunum gerçekleştirebilirsiniz. Artık sevdiklerinize hazırladığınız omleti sıcak olarak ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Omlet Nasıl Yapılır

Not. Omlet tarifini farklı malzemelerle hazırlayarak, yeni tarifler yaratmak sizin elinizde. İster sebzeli omlet, ister mantarlı, ıspanaklı, zeytinli, domatesli, kaşarlı. Burada hayal gücü ve damak tadı size bağlı. Kahvaltıdan, akşam yemeklerine kadar her öğünde size ve sevdiklerinize eşlik edecek mükemmel omlet tarifleri yaratabilirsiniz. Sadece omletin malzemeleriyle orantılı büyüklükte bir tava kullanın. İçine yine damak tadınıza uygun baharatlar ilave edebilirsiniz. Eğer kabarık omleti seviyorsanız, sizlere omletin malzemelerinin içine 1 çay kaşığı mısır unu ilave etmenizi tavsiye ederiz. Mısır ununu karışımın içine iyice yedirirseniz, kabarık bir omlet hazırlayabilirsiniz. Gördüğünüz gibi tercihler sizin seçiminize bağlı. Afiyet olsun.

]]>
Patatesli Omlet https://www.omlet.gen.tr/patatesli-omlet.html Tue, 27 Nov 2018 06:11:11 +0000 Patatesli omlet, herkesin severek yediği omleti patatesli pişirmeyi denemenizi tavsiye ediyoruz. Sadesinden, kaşarlısına, mantarlısına kadar çok çeşitli malzemelerle omlet yapılabilir. Omletin ana malzemesi olan yumurta Patatesli omlet, herkesin severek yediği omleti patatesli pişirmeyi denemenizi tavsiye ediyoruz. Sadesinden, kaşarlısına, mantarlısına kadar çok çeşitli malzemelerle omlet yapılabilir. Omletin ana malzemesi olan yumurtanın içine her türlü malzeme yakışır. Yeter ki sizlerin damak zevkinize hitap etsin. Özellikle aile bireylerinin bir arada olduğu pazar kahvaltılarında, herkes özel bir şeyler hazırlamak ister. Omlet herkesin tercih edebileceğini özel menüler arasına çoktan girmiş. Bu nedenle kahvaltılarınızı zenginleştirmek için, her zaman omletten faydalanabilirsiniz. Patates omletin içine en yakışan malzemelerden birisi. Yanında bir bardak sıcak ve iyi demlenmiş çayınızda oldu mu, keyfinize doyum olmaz. Biz isterseniz lafı fazla uzatmadan patatesli omlet tarifini hazırlamaya başlayalım. Kahvaltı sofrasına sıcak sıcak servis edelim.

Patatesli omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • Birkaç dal dereotu ve maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ( arzu edilirse )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kızartma için sıvıyağ

Patatesli omlet yapımı

Omlet için verdiğimiz malzemeler bir kişiliktir. Genellikle 2 yumurtalı omlet tarifleri bir kişi için yeterli olur. Sizler kişi sayınıza göre yumurtaları ve diğer malzemeleri aynı ölçülerde arttırabilirsiniz. Omlet yapımına patatesi hazırlamakla başlayalım. Kabuklarını soyduğumuz patatesi küçük küpler halinde doğrayın. Yıkama işlemini kabuklarını soyduktan sonra yapabilirsiniz. Bir tavanın içine sıvıyağını koyarak, ocağın üzerinde kızdırmaya başlayın. Daha sonra hafif tuzladığınız küp doğranmış patatesleri, kızgın yağın içine atın. Patatesleri arada karıştırarak, pembeleşinceye kadar kızartın. Daha sonra kağıt havlu serdiğiniz bir tabağın içine kızarmış patatesleri alarak, fazla yağını çekmesini sağlayınız.

Patatesli Omlet

Şimdi uygun boydaki bir kasenin içine yumurtaları kırın. İçine karabiberi, tuzu, kırmızı pul biberi, ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, mısır ununu ilave edin. Bunları homojen bir karışım elde edinceye kadar iyice çırpın. Bu arada tavanızı ocağın üzerine koyarak ısıtmaya başlayın. Tavanız iyice ısınınca üzerinden hafif dumanlar çıkacaktır. Şimdi tereyağını içine atarak erimesini sağlayın. Daha sonra kızarmış olan patatesleri içine koyun. Buna hazırladığınız yumurtalı karışımı ilave edin. Tavanızı hafifçe sallayarak omletin pişmesini sağlayın. Çok kısa sürede patatesli omlet hazır olacak. Sevdiklerinize sıcak olarak ikram etmenizi tavsiye ederiz. Tavanın içinden hafifçe servis tabağına ters çevirerek omleti alabilirsiniz. Üzerine bir kaç dal maydanoz serpiştirerek, omletinizi sıcak çayın eşliğinde kahvaltı sofrasına götürebilirsiniz. Sevdikleriniz patatesli omletin lezzetini çok beğenecekler.

Afiyet olsun.

]]>
Karışık Omlet https://www.omlet.gen.tr/karisik-omlet.html Tue, 27 Nov 2018 18:46:59 +0000 Karışık omlet, omleti herhalde sevmeyen yoktur. Sadesi, mantarlısı, patatesli, sebzelisi, peynirlisi, kaşarlısı, domateslisi daha sayamayacağımız kadar değişik malzemeli omleti pişiriyoruz. Bunu birde karışık malz Karışık omlet, omleti herhalde sevmeyen yoktur. Sadesi, mantarlısı, patatesli, sebzelisi, peynirlisi, kaşarlısı, domateslisi daha sayamayacağımız kadar değişik malzemeli omleti pişiriyoruz. Bunu birde karışık malzemelerle denemeye ne dersiniz Evet, karışık omlet tahmin ediyoruz herkesin damak tadına hitap edecektir. Her zaman aynı lezzetleri tatmak yerine, arada bir farklı yiyecekler hazırlayarak kahvaltınızı renklendirmelisiniz. Bu tarifi ana yemek olarak bile ikram edebilirsiniz. Bol malzemeli, kabarık ve doyurucu bir lezzet. İçinde ne kadar fazla malzeme kullanılırsa, omletiniz o kadar lezzet diyarı olacaktır. Bu kadar ön konuşmadan sonra, isterseniz omletimizi hazırlamaya başlayalım. Çünkü omletimiz bu defa bizi biraz oyalayacak. Tüm malzemeleri tek tek hazırlamamız gerekiyor.

Karışık omlet için gerekli malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6-7 adet mantar
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy domates
  • Birkaç dal dereotu
  • Birkaç dal maydanoz
  • Yeterince tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı mısır unu ( Bunu omleti kabarık sevenler kullansın )
  • Kızartma için sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Karışık pizza yapımı

Karışık pizzayı hazırlamak için malzemelerimizin hepsini tek tek hazırlayacağız. Önce patatesi soyarak yıkayalım. Bunu küçük küpler şeklinde doğrayalım. Bunu içinde sıvıyağ kızdırdığımız tavanın içinde hafif pembeleşinceye kadar kızartalım. Fazla yağını süzdürmek için, içine kağıt peçete serdiğimiz bir tabağın içine alarak bekletelim. 

Karışık Omlet

Şimdi diğer malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Önce mantarları incecik kıyalım. Mantarların üstündeki zarı bir bıçakla soyalım. Bu şekilde mantarı yıkamadan, doğrayabiliriz. Yıkadığımız takdirde mantarlar fazla su çekecek ve omleti sulandıracaktır. Daha sonra kırmızı ve yeşil biberleri yine incecik şekilde doğrayalım. Domatesi rendeleyelim. Bunların her birini ayrı kaselerin içine koyalım. Dereotu ve maydanozların saplarını ayıklayarak, incecik kıyalım. Bunu geniş bir kasenin içine koyalım. Çünkü burada yumurtaları çırpacağız. Kasenin içine tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ilave edelim. İçine yumurtaları kıralım. Hepsini çırpıcıyla iyice çırpalım. Karışım homojen bir kıvama gelsin.

Malzemelerimizin hepsi omlet yapımına hazır. Şimdi uygun boyda geniş bir tavayı ocağın üzerine koyarak ısıtmaya başlayalım. İçine tereyağını koyarak eritelim. İncecik doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri içine koyarak sotelemeye başlayalım. Hemen içine ince doğradığımız mantarları ilave edelim. Bunlar sotelenince, içine kızarttığımız patatesleri koyalım ve çırptığımız yumurta karışımını tavaya dökelim. Bu aşamada hafifçe tavayı sallayalım. Bu şekilde omlet malzemesi iyice karışmış olacak. Omletiniz pişince üzerine hemen rendelemiş olduğunuz domatesi gezdirin. Bu arada tavanın altındaki ateşi iyice kısın. Omletin yarısına yani D şekline kaşar peyniri rendesini gezdirin. Daha sonra omletin diğer yarısını bunun üzerine kapatın. Birkaç saniye sonra ocağın altını kapatın. Şimdi karışık omleti tavanın içinden servis tabağına doğru kaydırın. Servis tabağını birkaç dal maydanozla süsleyerek, sunumunuzu zenginleştirin. Karışık omlet artık sevdiklerinize sunulmaya hazır.

Afiyet olsun.

]]>
Sosisli Omlet https://www.omlet.gen.tr/sosisli-omlet.html Wed, 28 Nov 2018 03:31:11 +0000 Sosisli omlet, bu sefer omletinizi sosisli hazırlamaya ne dersiniz Buna en fazla çocuklarınız sevinecek. Çünkü sosisi eminiz çok seviyorlar. Omletin lezzeti bir yana, sosisin cazibesi bir yana. Omlet tarifini çok kolay ş Sosisli omlet, bu sefer omletinizi sosisli hazırlamaya ne dersiniz Buna en fazla çocuklarınız sevinecek. Çünkü sosisi eminiz çok seviyorlar. Omletin lezzeti bir yana, sosisin cazibesi bir yana. Omlet tarifini çok kolay şekilde hazırlayacaksınız. Ancak bunu pişirirken biraz özen göstermeniz gerekiyor. Hem sosisler, hem de omletin malzemesi eşit şekilde pişmeli. Bundan sonrası bu lezzetli omleti sevdiklerinize ikram etmek. Dilerseniz sosisli omlet yapımına birlikte başlayalım. Malum herkes kalkınca kahvaltı hazır olmalı.

Sosisli omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2-3 adet sosis
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber

Sosisli OmletSosisli omlet yapımı

Sosisli omleti hazırlamak için verdiğimiz malzemeler her zamanki gibi tek kişilik. Siz dilediğiniz kişi sayısına göre, malzemeleri ayarlayabilirsiniz. Öncelikle sosisleri incecik şekilde kıyın. Bunları bir kasede bekletin. Başka bir kasenin içinde yumurtaları iyice çırpın. İçine tuz ve karabiberi ilave edin. Bunları birlikte iyice karıştırın. Artık malzemelerimiz omlet yapımı için hazır. Hemen omleti pişireceğiniz geniş tabanlı ve yüksek kenarlı tavanızı ocağın üzerine ısıtmaya başlayın. Tavanın üzerinden hafifçe duman çıkmaya başlayınca, içine erimesi için tereyağını atın. Tereyağı hafifçe kızınca, içinde ince doğradığınız sosisleri hafifçe soteleyin. Daha sonra çırptığınız yumurtalı karışımı tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak, karışımın sosislerle harmanlanmasını sağlayın. Sosisli omlet çok kısa sürede pişecektir. Yapmanız gereken pişmiş olan omleti sıcakken servis tabağına almanız. Sizi kahvaltı masasında bekleyen sevdikleriniz için, sosisli omlet çok lezzetli bir alternatif olacak. Yanında iyi demlenmiş bir bardak çay eşliğinde, çocuklarınız için bir bardak ballı sütle mükemmel bir kahvaltı menüsü olacaktır.

Afiyet olsun.

]]>
Sucuklu Omlet https://www.omlet.gen.tr/sucuklu-omlet.html Thu, 29 Nov 2018 02:18:32 +0000 Sucuklu omlet, Kahvaltı için en iyi seçeneklerden biri de omlettir. Hem kolay hem de besleyicidir. Özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar için güzel bir seçenektir. Birçok çeşidi bulunmaktadır. Ama siz istediğini Sucuklu omlet, Kahvaltı için en iyi seçeneklerden biri de omlettir. Hem kolay hem de besleyicidir. Özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar için güzel bir seçenektir. Birçok çeşidi bulunmaktadır. Ama siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. En çok yapılan çeşit sucuklu omlettir. Yapımı tamamen sizin hayal gücü becerinize bağlıdır.div>
Malzemeler 
  • 15-20 adet sucuk dilimi 
  • Yarım çay bardağı su 
  • 5 tane yumurta 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 
Sucuklu OmletSucuklu Omlet Yapılışı

Öncelikle doğradığımız sucukları bir tavaya koyarak orta ateşe bırakıyoruz. Daha sonra üzerine suyu ekleyip 3-4 boyunca sucuğun yağı suyu çekene kadar pişiriyoruz. Pişikten sonra ocaktan alıp suyunu döküyoruz. Tekrar ocağa koyup üzerine zeytinyağını ekledikten sonra kızartıyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıp üzerine tuz ve karabiberi koyduktan sonra köpürene kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız karışımı ocaktaki sucukların üzerine döküyoruz. Tavayı sallayarak yumurtanın her tarafa dağılmasını salıyoruz. Daha sonra pişen tarafını ters çevirip diğer yüzünün de kızarmasını sağlıyoruz. Sucuklu omlet kızardıktan sonra ocaktan alıp istediğimiz şekilde kesip servis yapıyoruz. 

Afiyet Olsun. 
]]>
Kaşarlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/kasarli-omlet.html Thu, 29 Nov 2018 03:39:31 +0000 Kaşarlı omlet, omlet çeşitleri arasında en fazla sevileni sanırız kaşarlı omlettir. Hem yumurtanın besleyiciliği, hem de kaşar peynirin eşsiz lezzeti bu omlet tarifini daha tercih edilir yapıyor. Ancak omleti mutlak Kaşarlı omlet, omlet çeşitleri arasında en fazla sevileni sanırız kaşarlı omlettir. Hem yumurtanın besleyiciliği, hem de kaşar peynirin eşsiz lezzeti bu omlet tarifini daha tercih edilir yapıyor. Ancak omleti mutlaka sıcak olarak tüketmelisiniz. Çünkü kaşar peynirini soğutursanız, omletinizden istediğiniz lezzeti alamazsınız. Omleti yerken kaşar peyniri lime lime ağzınızda dağılmalı. Birlikte besleyici ve lezzetli kaşarlı omleti hazırlamaya başlayalım. Malum sıcak sıcak kahvaltı sofrasına yetiştirmemiz gerekir. Biz her zamanki omlet malzemelerini 1 kişilik olarak veriyoruz. Sizler kaç kişilik omlet hazırlayacaksınız, ona göre malzemeleri orantılı şekilde arttırın.

Kaşarlı omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Birkaç dal maydanoz

Kaşarlı OmletKaşarlı omlet yapımı

Bu omlet tarifini oldukça kolay hazırlayacaksınız. Bir kasenin içinde yumurtaları tuz ve karabiberle birlikte iyice çırpın. Bunun içine kaşar peynirinin yarısını ilave edin. Karışım iyice homojen şekilde karışsın. Diğer tarafta geniş tabanlı, biraz derince tavanızı ateşin üzerinde ısıtın. İçine tereyağını koyarak eritmeye başlayın. Hazırladığınız omlet karışımını tavaya dökerek, hafifçe tavayı sallayın. Tavanızın dibi yapışmayan teflon ya da seramik olmalıdır. Kaşarlı omlet kısa sürede pişecektir. Kalan kaşar peyniri rendesini omletin yarısının üzerine serpiştirin. Daha sonra omletin diğer yarısını bunun üzerine kapatın. Arada kalmış kaşar peyniri erimeye başladığında, hemen servis tabağına alarak üzerine maydanozla süsleme yapın. Dilerseniz yanına 1-2 tane çeri domates koyabilirsiniz. Çayınızda hazırsa, kaşarlı omleti sevdiklerinizin beğenisine sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Peynirli Omlet https://www.omlet.gen.tr/peynirli-omlet.html Fri, 30 Nov 2018 00:34:24 +0000 Peynirli omlet, Hepimizin bildiği gibi omletin birçok çeşidi bulunmaktadır. İstediğiniz malzemeleri kullanarak hayal gücünüze bağlı olarak yapabilirsiniz. Şimdi size peynirli omlet tarifi vererek kahvaltı sofran Peynirli omlet, Hepimizin bildiği gibi omletin birçok çeşidi bulunmaktadır. İstediğiniz malzemeleri kullanarak hayal gücünüze bağlı olarak yapabilirsiniz. Şimdi size peynirli omlet tarifi vererek kahvaltı sofranızda doyurucu ve besleyici bir omlet yapabilirsiniz. 

Malzemeler 
  • 5 tane yumurta 
  • 1 çay bardağı kadar doğranmış beyaz peynir 
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar 
  • 1 tatlı kaşığı un 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 
  • Tuz ve karabiber 
  • Doğranmış maydanoz 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
Peynirli Omlet Yapılışı 

Peynirli Omlet
Öncelikle yumurtaları derin bir kasede kırıp içine tuz, karabiber, kabartma tozu ve doğradığımız maydanozları koyup köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra peynirleri de içerisine koyup karıştırıyoruz. Sonra tereyağını tavaya koyup kızdırdıktan sonra harcı döküyoruz. Tavayı hareket ettirerek omletin her tarafa eşit olarak dağılmasını sağlıyoruz. Peynirli omletin altı kızarmışsa ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Omlet kızardıktan sonra servis tabağına alıp kesip servis yapıyoruz. 

Afiyet Osun. 
]]>
Domatesli Omlet https://www.omlet.gen.tr/domatesli-omlet.html Fri, 30 Nov 2018 23:39:37 +0000 Domatesli omlet, bu omlet tarifini özellikle domatesin en lezzetli olduğu yaz aylarında yapmanızı tavsiye ederiz. Mis gibi kokusuyla omletin havasını değiştirecek olan domatesle ayrı bir lezzet tadacaksınız. Hem hafif Domatesli omlet, bu omlet tarifini özellikle domatesin en lezzetli olduğu yaz aylarında yapmanızı tavsiye ederiz. Mis gibi kokusuyla omletin havasını değiştirecek olan domatesle ayrı bir lezzet tadacaksınız. Hem hafif bir omlet yiyeceksiniz, hem de çok lezzetli bir omlet yeme olanağına sahip olacaksınız.  Yanında peynir çeşitleri, zeytin türleri, reçeller, bal kısaca kahvaltının tadına varacaksınız. Domatesli omlet alışılmış omlet lezzetinin biraz daha dışına çıkacak. Sizi buram buram kokusuyla baştan çıkaracak bu lezzetli omleti birlikte hazırlamaya başlayalım. Yine sıcak olarak servis edeceğimiz şekilde omleti pişirebiliriz. Ne duruyoruz, kahvaltı saati yaklaştı biz omleti pişirinceye kadar sevdiklerimizde uyanmış olur.

Domatesli omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet orta boy mevsiminde domates
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Domatesli OmletDomatesli omlet yapımı

Omlet için verdiğimiz malzemelerin ölçüsü bir kişiliktir. Bunu dikkate alarak, sizler ihtiyacınıza göre ölçüleri arttırabilirsiniz. Önce domatesleri güzelce rendeleyin. Bunu bir kasenin içinde bekletin. Başka bir kasenin içinde yumurtaları çırpmaya başlayın. İçine tuzu, mısır ununu ve karabiberi ilave edin. Mısır unu omletinizin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Ancak karışımla iyice harmanlanmasını sağlayın. Kekikleri de bu aşamada yumurta karışımının içine ilave edin. Bu arada kekik yumurtanın içine oldukça yakışan bir baharattır. Bunu diğer omlet türlerinde bile çekinmeden kullanabilirsiniz. Şimdi tavanın ocağın üzerinde kızmasını sağlayın. İçine tereyağını koyarak erimesini ve hafifçe kızmasını sağlayın. Domatesli omleti isterseniz rendelenmiş domatesi önceden biraz pişirerek yapabilirsiniz. Dilerseniz bizim yaptığımız gibi hazırlayabilirsiniz. Kızmış tereyağının içine çırpılmış yumurta karışımını dökün. Tavayı hafifçe sallayarak, bunun tavaya yayılmasını sağlayın. Bunun üzerine rendelediğiniz domatesleri gezdirin. Omletiniz piştikten sonra, bunu birbirinin üzerine kapatın. Yani omletiniz D şeklinde olsun. Dilerseniz rende domatesin üzerine biraz kaşar peyniri serpebilirsiniz. Çok az bir süre ateşte tutarak, domatesli omleti servis tabağınıza alabilirisiniz. Bunu maydanozla süsleyerek, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Mantarlı Omlet https://www.omlet.gen.tr/mantarli-omlet.html Sat, 01 Dec 2018 08:37:30 +0000 Mantarlı omlet, Kahvaltı deyince akla ilk olarak gelen omlettir. Yapımı oldukça kolay olan omletin lezzeti de bir o kadar güzeldir. Omletin çok çeşidi bulunmaktadır. Her damak tadına uygun olarak yapılabilir. İstediğiniz şekil Mantarlı omlet, Kahvaltı deyince akla ilk olarak gelen omlettir. Yapımı oldukça kolay olan omletin lezzeti de bir o kadar güzeldir. Omletin çok çeşidi bulunmaktadır. Her damak tadına uygun olarak yapılabilir. İstediğiniz şekil ve istediğiniz malzemeler ile yapabilirsiniz. Size mantarlı omletin tarifini vererek güzel bir omlet yapmanızı tavsiye edeceğiz.. Mantar da besleyici olduğu için yumurtayla birleşince ortaya protein bakımından zengin bir omlet çıkacaktır. Güzel bir kahvaltı sabahı için bu nefis omlet tarifine kayıtsız kalamazsınız. 

Malzemeler 
  • 3 tane yumurta 
  • 2 adet sivri biber 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • 2 yemek kaşığı krem peynir 
  • Maydanoz 
  • Kekik
  • Tuz ve pul biber 
Mantarlı OmletMantarlı Omlet Yapılışı 

Öncelikle mantarlı küçük küçük doğruyoruz. Daha sonra isteğe bağlı olarak sivri biberleri de doğrayıp beraber kızartıyoruz. Üzerine kekik ve pul biberi ekleyip kavuruyoruz. Kavurduğumuz harcı ayrı kaba koyuyoruz. Sonra başka bir kapta yumurtaları kırıp üzerine tuz ve karabiberi ekleyip çırpıyoruz. Tavaya tereyağını koyup kızdırıyoruz. Sonra çırptığımız yumurtayı tavaya döküyoruz. Yumurta kızardıktan sonra üzerine mantarlı harcı,  krem peyniri ve maydanozları ekleyip tavanın kapağını kapatıp 1 dakika boyunca kısık ateşte pişiriyoruz. Mantarlı omlet piştikten sonra ucundan kıvırarak rulo şeklini veriyoruz. Sonra servis tabağına alıp kesiyoruz ve istediğimiz şekilde sunuyoruz. Afiyet Olsun.
]]>
Sebzeli Omlet https://www.omlet.gen.tr/sebzeli-omlet.html Sun, 02 Dec 2018 03:35:48 +0000 Sebzeli omlet, Protein bakımından oldukça zengin olan yumurta en çok omlet yapılarak tüketilmektedir. Damak tadınıza uygun olarak yapılan birçok omlet çeşidi vardır. Pek çoğumuz yumurtanın kokusundan dolayı pek yemeyiz. Ama ek Sebzeli omlet, Protein bakımından oldukça zengin olan yumurta en çok omlet yapılarak tüketilmektedir. Damak tadınıza uygun olarak yapılan birçok omlet çeşidi vardır. Pek çoğumuz yumurtanın kokusundan dolayı pek yemeyiz. Ama ek şeyler ile yapılan omlette çok fazla yumurtanın kokusunu almazsınız. Sizi çok fazla rahatsız etmez. Mesela sebzeli omlet yaptığınız zaman yumurtanın kokusu sizi rahatsız etmez. Bu nedenle rahatlıkla yiyebilirsiniz. Şimdi size sebzeli omletin yapımını vererek kahvaltı sofranızda güzel bir omlet bulundurmanızı sağlamış olacağız.

Malzemeler 
  • 5 yumurta 
  • 1 tane kırmızı biber 
  • 1 tane çarliston biber 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ 
  • 2 tane patates 
  • 4 tane küçük domates 
  • Tuz ve karabiber 
  • Pul biber 
  • Maydanoz
Sebzeli OmletSebzeli Omlet Yapılışı 

Öncelikle kırmızı biber, çarliston biber, soğan, patates ve domatesleri küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra tavaya sıvıyağı ekleyip doğradığımız sebzeleri koyup kızartıyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıp içine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip çırpıyoruz. Yumurtaları çırptıktan sonra kızartmış olduğumuz sebzelerin üzerine döküyoruz. Omletin bir tarafı kızarınca bir tepsi yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Diğer tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alıyoruz. Üçgen şeklinde keserek üzerini maydanozla süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. 
]]>
Sütlü Omlet https://www.omlet.gen.tr/sutlu-omlet.html Mon, 03 Dec 2018 00:17:58 +0000 Sütlü omlet, bu omlet tarifi hem yumuşak lezzeti, hem de besleyici özelliğiyle çocuklarınızın beğeneceği ve onlarındengeli beslenmelerine yardımcı olacaktır. Omletin yapımında kullanılan ana malzeme olan yumurtan Sütlü omlet, bu omlet tarifi hem yumuşak lezzeti, hem de besleyici özelliğiyle çocuklarınızın beğeneceği ve onlarındengeli beslenmelerine yardımcı olacaktır. Omletin yapımında kullanılan ana malzeme olan yumurtanın sütle buluşması, omletinizin daha fazla kalsiyum içermesini sağlayacaktır. Çocukların gelişme çağındaki kalsiyum ihtiyacını karşılamak için, her zaman sütü içirmeniz biraz zor olabilir. Bu şekilde sevdikleri yiyeceklerin içinde sütü kullanarak, dengeli beslenmelerini sağlayabilirsiniz. Şimdi birlikte sütlü omlet tarifini hazırlamaya başlayalım. Malum çocukların uyanma vakti geldi. Kahvaltı sofrasına omleti sıcak olarak servis etmelisiniz.

Sütlü omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sütlü OmletSütlü omlet yapımı

Sütlü omlet tarifimizde sizlere verdiğimiz ölçüler bir kişilik omlet için yeterlidir. Genellikle 2 yumurtayla hazırlanan omlet bir kişilik menü için yeterli oluyor. Siz aileniz için yeterli sayıda yumurtayla omletinizi hazırlayabilirsiniz. Bunu birer kişilik olarak ta yapabilirsiniz. Şimdi bir kasenin içinde yumurtaları iyice çırpalım. İçine mısır ununu koyalım, Tuzu ve karabiberini ilave edelim. En son olarak sütü ilave ederek, omlet malzemelerini iyice çırpalım. İçine mısır unu koyduğumuz için, bunu iyice dağıtmalısınız. Mısır unuyla hazırladığınız omlet pişince daha kabarık olur. İçine süt koyduğunuz için, omletinizde yumuşak olur. Karışım hazır hale gelince, omleti pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtın. Daha sonra erimesi için içine tereyağını koyun. Unutmayın en lezzetli omlet tereyağıyla pişirilir. Tereyağı kızınca çırparak hazırladığınız karışımı tavaya dökün. Hemen tavayı hafifçe sallayarak, malzemenin iyice tavaya yayılmasını sağlayın. Omlet çok kısa sürede pişmiş olacak. Bunu tavanın içinden direkt olarak servis tabağına alabilirsiniz. Yanına dilerseniz çeri domatesler koyarak, sunumu tamamlayabilirsiniz. Artık sütlü omlet sevdikleriniz için ikram edilmeye hazır.

Afiyet olsun.

]]>
Fırında Omlet https://www.omlet.gen.tr/firinda-omlet.html Mon, 03 Dec 2018 10:14:10 +0000 Fırında omlet, Hepimizin bildiği gibi omlet kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez unsurudur. Her çeşidi bulunan omletin yapımı oldukça basittir. Tavada yapıldığı gibi fırında da yapılarak çok güzel bir lezzete dö Fırında omlet, Hepimizin bildiği gibi omlet kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez unsurudur. Her çeşidi bulunan omletin yapımı oldukça basittir. Tavada yapıldığı gibi fırında da yapılarak çok güzel bir lezzete dönüşmektedir. İstediğiniz malzemeyi kullanarak yapabilirsiniz. Hem lezzetli hem besleyicidir. Özellikle pazar kahvaltılarında çok tercih edilen omlet çok çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Yapımı da oldukça basittir.  Şimdi sizlere fırında omletin nasıl yapılacağını anlatacağım. 

Malzemeler 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 5 tane yumurta 
  • 2 yemek kaşığı su 
  • 1 orta boy domates 
  • 2 taze soğan 
  • 2 adet yeşil biber 
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
  • Tuz ve karabiber 
  • Yarım tabak kaşar peyniri 
Fırında OmletFırında Omlet Yapılışı 

Öncelikle yumurtaları kırıp içerisine tuz, karabiber ve tuzu ekleyip çırpıyoruz. Tavaya tereyağını koyup kızdırıyoruz. Kızdıktan sonra üzerine yumurtayı ekleyip her tarafa dağılacak şekilde yayıyoruz ve kızartıyoruz. Yalnız yumurtaların sadece 2/3 kadarını kızartıyoruz. Üzerinde hafif kızarmamış yumurta kalması gerekiyor. Sonra ocağı kapatıyoruz ve üzerine sebzeleri dilimleyip yerleştiriyoruz. Sonra üzerine kekik ve maydanozu eşit şekilde serpiyoruz. En üste de kaşar peyniri rendeleyip serpiyoruz. Fırını ızgara kısmına getiriyoruz. Tavayı fırının en üst rafına koyup 2 dakika boyunca peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Pişen omleti çıkarıp keserek servis yapıyoruz. 

Afiyet Olsun. 
]]>
Sade Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/sade-omlet-tarifi.html Mon, 03 Dec 2018 11:19:29 +0000 Sade omlet tarifi, omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilir. Peynirlisi, kaşarlısı, mantarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzettedir. Ancak omletin temel yapılışı, sade haz Sade omlet tarifi, omlet çok farklı malzemelerle hazırlanabilir. Peynirlisi, kaşarlısı, mantarlısı, sebzelisi, sucuklusu, karışık olanı bunların hepsi ayrı bir lezzettedir. Ancak omletin temel yapılışı, sade hazırlanmış olanıdır. Bu içine başka katkı maddeleri ilave edilmeden sadece yumurtayla ve baharatlarla hazırlanır. Yumurta zaten omletin ana malzemesidir. Yumurtasız bir omlet düşünülemez. Bu şekilde de omletiniz kahvaltı sofralarını şenlendirecektir. Dilerseniz hem yapımı kolay, hem de lezzetli olan omletin yapımına başlayalım.

Sade omlet tarifi için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı kekik

Sade Omlet TarifiSade omlet tarifi yapımı

Omlet tarifimizin malzemeleri yine bir kişiliktir. Sizler dilediğiniz kişi sayısına göre bunları ayarlayabilirsiniz. Önce uygun bir kasenin içinde yumurtaları çırpmaya başlayın. Bunun içine mısır ununu, tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Bunların hepsini iyice karıştırmalısınız. İçinde mısır unu bulunduğu için, bunun iyice içinde karışması gerekir. Bu arada baharatların içine bir kekik ilave ettik. Ancak damak tadınıza uymazsa, sizler koymayabilirsiniz. Bizim düşüncemiz kekiğin yumurtayla çok iyi uyum sağladığıdır. Tercih size kalmış. Karışım hazır hale gelince, omleti pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtmaya başlayın. Daha sonra içine tereyağını koyarak erimesini ve biraz kızmasını bekleyin. Ardından çırpılmış malzemeleri tavanın içine dökebilirsiniz. Hafifçe tavayı sallayarak, omlet malzemesinin tavaya eşit yayılmasını sağlayın. Omlet sadece 15 saniyede pişen bir yiyecektir. Bu nedenle pişirme süresine dikkat etmelisiniz. Pişen sade omleti hemen servis tabağına aktarın. Yanında çeri domatesler ve maydanoz dallarıyla güzel bir sunum hazırlayın. Bunu sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Ispanaklı Omlet https://www.omlet.gen.tr/ispanakli-omlet.html Tue, 04 Dec 2018 04:20:30 +0000 Ispanaklı omlet, bu omlet tarifinde sevdiğiniz bir sebzeyi kullanacağız. Ispanakla hazırlayacağımız bu omleti beğeneceğinizi umuyoruz. Hem omletin dayanılmaz lezzetini tadacak, hem de ıspanağın lezzetinden ve besin d Ispanaklı omlet, bu omlet tarifinde sevdiğiniz bir sebzeyi kullanacağız. Ispanakla hazırlayacağımız bu omleti beğeneceğinizi umuyoruz. Hem omletin dayanılmaz lezzetini tadacak, hem de ıspanağın lezzetinden ve besin değerinden faydalanacaksınız. Tarifi yine bir kişilik olarak veriyoruz. Siz kişi sayısına göre omleti hazırlayabilirsiniz. Herkes için ayrı omlet yapmanızı tavsiye ederiz. Çünkü içeriği daha iyi pişecektir. Dilerseniz bu farklı omleti birlikte hazırlayalım. Bu arada çayımızda demlenmiş olur.

Ispanaklı omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber

İç malzemesi için

  • 2 avuç kadar ayıklanmış ve temizlenmiş ıspanak
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ispanaklı omlet yapımı

Ispanaklı omlet için önce iç malzemesini hazırlamaya başlayalım. Temizlenmiş ve yıkanmış olan ıspanakları tercihen vitaminleri kaybolmasın diye, elinizle küçültün. Kuru soğanı da yemeklik şekilde küçük doğrayın. Tavanın içine zeytinyağını koyarak, önce soğanı sotelemeye başlayın. İçine ıspanakları ve biraz tuz ve karabiberi ilave edin. Malzemeler yumuşayıp, pişince bunu bir tabağın içine alın.

Ispanaklı Omlet

Şimdi omletin malzemesini hazırlamaya başlayalım. Kasenin içinde önce yumurtaları iyice çırpın. Buna tuz ve karabiber ilave ederek, biraz daha çırpmalısınız. Karışım iyice köpürmeli ve karışmalıdır. Bu arada omlet tavasını ocağın üzerinde iyice ısıtın. İçine tereyağını atarak erimesini sağlayın. Daha sonra çırptığınız yumurtalı karışımı tavaya dökerek, hemen hafifçe sallayarak tavaya yayılmasını sağlayın. Omlet hızlı piştiğinden, biraz acele etmelisiniz. Alt tarafı pişince, hazırlamış olduğunuz ıspanaklı iç harcı omletin yarısına koyun. Üzerine 1 dilim beyaz peyniri yerleştirin. Daha sonra bir ıspatulayla omleti katlayın. Servis tabağını hazırladıysanız, tavanın içinden omleti içine alabilirsiniz. Yine çeri domates, siyah zeytin gibi süslemelerle sunumunuzu zenginleştirin. Ispanaklı omleti sıcak olarak, sevdiklerinizin beğenisine sunabilişiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Basit Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/basit-omlet-tarifi.html Tue, 04 Dec 2018 23:53:22 +0000 Basit omlet tarifi, zamanınız kısıtlıysa, kahvaltı için özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız bu omlet tarifimizi denemelisiniz. Omlet herkesin severek yediği, zevkli bir kahvaltı geçirmenizi, ara öğünlerde kurt Basit omlet tarifi, zamanınız kısıtlıysa, kahvaltı için özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız bu omlet tarifimizi denemelisiniz. Omlet herkesin severek yediği, zevkli bir kahvaltı geçirmenizi, ara öğünlerde kurtarıcı olan bir yiyecektir. Yumurtayı seven herkes omlete hayır demez. Bunu çocuklarınıza yumurtayı sade olarak yediremediğinizde de hazırlayabilirsiniz. Büyük bir keyifle omleti yiyeceklerini göreceksiniz. Basit omlet tarifi için fazla uğraşmanıza gerek kalmaz. İhtiyacınız olan yumurta ve biraz tereyağıdır. Hemen yumurtayı çırparak birkaç dakikada omleti hazırlayabilirsiniz. Şimdi birlikte basit omlet tarifini yapacağız. Herkes kahvaltı masasına oturdu bile, acele etmemiz gerek.

Basit omlet tarifi için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı süt

Basit Omlet TarifiBasit omlet tarifi yapımı

Omleti hazırlamak için yumurtaları rahatça çırpabileceğiniz bir kasenin içine kırın. Bunları çırpıcıyla güzelce çırpın. İçine sütünü, tuzunu va karabiberini ilave edin. En son mısır ununu ilave ederek, çırpıcıyla homojen iyi karışmış bir omlet malzemesi elde edin. Bunun içine mısır unu koymamızın nedeni omletin kabarık olması, süt koymamızın nedeni ise yumuşak ve lezzetli olması içindir. Omlet malzemesi hazırsa, tavanınızı ocağın üzerine alarak ısıtmaya başlayın. İyi bir omlet hazırlamak için tavanın önceden kızdırılması gerekir. Üzerinden hafif dumanlar çıkıncaya kadar tavayı kızdırın. İçine tereyağını koyarak, hem erimesini, hem de biraz kızmasını sağlayın. Daha sonra omletin malzemesini tavaya dökün. Tavanın sapından hafifçe sallayarak, omletin eşit şekilde tavaya yayılmasına yardımcı olun. Aksi halde omlet farklı kalınlıklarda pişecektir. Çünkü çok kısa sürede pişen bir besindir. Omletiniz pişince tavanın içinden hemen servis tabağına alabilirsiniz. Verdiğimiz ölçülerde bir kişilik omlet hazırlayabilirsiniz. Kişi sayısına göre her birini ayrı ayrı pişirmenizi tavsiye ederiz. Bu şekilde daha lezzetli ve kıvamında omlet hazırlayabilirsiniz. Servis tabağındaki omleti birkaç dal maydanozla süsleyerek, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Yumurtalı Omlet https://www.omlet.gen.tr/yumurtali-omlet.html Wed, 05 Dec 2018 18:08:48 +0000 Yumurtalı omlet, bu omlet tarifine yumurtalı desek te, omleti yumurtadan asla ayıramayız. Çünkü yumurtasız omlet pişirmek mümkün değildir. Omletin ana malzemesi yumurtadır. Ispanaklı, peynirli, mantarlı, domatesli, Yumurtalı omlet, bu omlet tarifine yumurtalı desek te, omleti yumurtadan asla ayıramayız. Çünkü yumurtasız omlet pişirmek mümkün değildir. Omletin ana malzemesi yumurtadır. Ispanaklı, peynirli, mantarlı, domatesli, sebzeli, sütlü gibi birçok omlet çeşidi vardır. Ancak yumurtasız omlet yapamazsınız. Bu sevilen yiyeceği birlikte hazırlayacağız. Hem kahvaltılarınızı renklendirecek, hem de düzenli beslenmenize yardımcı olacağız. Yumurtayı seven herkesin omletten vazgeçemeyeceğini söyleyebiliriz. Bu yüzden herkes omlet pişirmeyi öğrenmelidir. Şimdi yumurtalı omleti birlikte hazırlamaya başlayalım.

Yumurtalı omlet için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtalı OmletYumurtalı omlet yapımı

Bu kolay ve lezzetli omleti hazırlamak herkese kolay gelecektir. Ancak özellikle kahvaltılarda bunu yerken alacağınız zevki düşündüğünüzde, omleti neden sıkça hazırlamadığınıza biraz üzüleceksiniz. İşe bile gitseniz sabahları zorlanmadan omlet pişirebilirsiniz. Şimdi yumurtaları çırpabileceğiniz bir kasenin içine yumurtaları kırın. Buna sütü, tuzu ve karabiberi ilave edin. Omletin içine süt koyarsanız hem daha besleyici olur, hem de omletiniz daha yumuşak olur. Malzemeleri bir çırpıcıyla çırpmanızı tavsiye ederiz. Bu çataldan daha iyi karılmasını sağlar. Bu arada omleti pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtmaya başlayın. İyi bir omlet pişirmeniz için, bu küçük püf noktalarına dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca tavanın kullanacağınız malzemeye göre geniş tabanlı olmasına ve kenarlarının yüksek olmasına dikkat edin. Bu omleti pişirirken size kolaylık sağlayacak. Tavanız kızdıysa, içine tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyip, hafif kızınca içine omletin malzemesini dökün. Tavanız kızgın olduğundan, malzemeyi döker dökmez hemen pişmeye başlayacak. Bu nedenle sizde vakit kaybetmeden tavanın sapından tutarak, hafifçe tavayı sallayın. Bu sayede omletin eşit yayılmasını ve eşit pişmesini sağlarsınız. Yumurtalı omletin pişmesi kısa sürecek ve siz bunu kolayca anlayacaksınız. Hemen tavadan servis tabağına alarak, üzerine maydanozla süslemeler yapın. Omleti sıcak olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

]]>
Kolay Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/kolay-omlet-tarifi.html Wed, 05 Dec 2018 18:28:59 +0000 Kolay omlet tarifi, omlet tarifleri genellikle çok kolay pişirilir. Fakat bazen damak tadına göre içine ilave edilen malzemeler sizi uğraştırabilir. Bu nedenle size kolayca hazırlayacağınız, kolay bir omlet tarifi haz Kolay omlet tarifi, omlet tarifleri genellikle çok kolay pişirilir. Fakat bazen damak tadına göre içine ilave edilen malzemeler sizi uğraştırabilir. Bu nedenle size kolayca hazırlayacağınız, kolay bir omlet tarifi hazırladık. Omletin hem malzemeleri sizi uğraştırmayacak, hem de omlet yemenin ve sevdiklerinize ikram etmenin keyfini sürebileceksiniz. Üstelik sevdikleriniz her istediğinde evdeki malzemelerle bunu hazırlayabilirsiniz. Omletin içinde kullanılan ana malzeme zaten yumurtadır. Buna ilave edeceğiniz her malzeme omletin lezzetine katkı yapar. Bu sizin hayal gücünüze ve damak tadınıza kalmış. Biz sizlerle bu kolay omlet tarifini hazırlamaya başlayalım.

Kolay omlet tarifi için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar karabiber ve tuz
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kolay Omlet TarifiKolay omlet tarifi yapımı

Omleti hazırlayabilmek için, uygun boyda bir kase hazırlayalım. Bunun içinde malzemeleri çırpacağız. Önce yumurtaları içine kıralım. Buna tuz ve karabiberi ilave edelim. İçine sütü koyduktan sonra, çırpıcıyla hepsini güzelce çırpın. Tüm malzemeler iyice birbirine karışsın. Bu şekilde omletin malzemesi hazırlandı. Şimdi omleti pişireceğiniz tavayı ocağa koyarak ısıtmaya başlayın. Tava iyice kızmalıdır. Lezzetli bir omletin gereklerinden birisi budur. İçine tereyağını atarak erimesini sağlayın. Kızmış tereyağına omlet malzemesini koyabilirsiniz. Hafifçe tavayı sallayarak, omletin tavaya yayılmasını sağlayın. Omlet çok hızlı piştiğinden, pişme süresine dikkat etmelisiniz. Alt tarafı pişen omletin üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Daha sonra ıspatulayla omleti katlayın. Bunu servis tabağına alarak, yanında domates dilimleri ve maydanozla süsleme yapın. Hemen omletiniz soğumadan, sevdiklerinize ikram etmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.

]]>
Omlet Kaç Kalori https://www.omlet.gen.tr/omlet-kac-kalori.html Thu, 06 Dec 2018 13:04:37 +0000 Omlet kaç kalori, yumurta ve peynirle yapılan omlet oldukça pratik bir tariftir ve herkesin yapabileceği niteliktedir. Omlet çoğunlukla sabah kahvaltılarında tercih edilir ve protein ağırlıklı bir besin olduğu için özelli Omlet kaç kalori, yumurta ve peynirle yapılan omlet oldukça pratik bir tariftir ve herkesin yapabileceği niteliktedir. Omlet çoğunlukla sabah kahvaltılarında tercih edilir ve protein ağırlıklı bir besin olduğu için özellikle çocukların büyümesinde faydalıdır. Aynı zamanda içerisinde bol miktarda A vitamini, demir, çinko, fosfor, folik asit ve vitamin, mineral vardır. Ayrıca yüksek oranda da kolesterol içerir.

Kilo sorunu olan kişiler için diyet omlet tarifleri yapılabilir. Bu sayede kilo almadan omletin lezzetini de çıkartabilirsiniz. Omlet yemeğini seven ve kalorisini merak eden kişiler için Bir tane orta boy omlet (50 gr) 85 kalori olmaktadır. Ancak bu hususta omlet kaşar peyniri ile yapılmış ise 267 kaloriye kadar çıkabilir. Kaşa peyniri yerine az yağlı veya yağsız peynir ile omlet yapmayı deneyebilirsiniz.

Pek çok diyet listesinin içerisinde omlete yer verilmiştir. Özellikle sabahları bir tane yumurta bir dilim yağsız ile yapılmış omlet ile diyet kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Pek çok çeşitte omlet yapılmaktadır. Mantarlı, patatesli, ıspanaklı veya kaşarlı peynirli çeşitleri bulunmaktadır.

Omlet Kaç Kalori

Diyet Omlet Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 fiske tuz
  • 1 dilim yağsız peynir

Hazırlanışı

Yumurtaları derin bir kasenin içerisine kırın ve üzerine tuz serpiştirin. Bu aşamada peyniri de ilave edin ve çatal ile bir güzel ezerek karıştırın. Omlet tavasının içerisine tereyağını ilave edip ısıtın. Hazırlanmış olan omlet malzemelerini kızgın olan tavanın içerisine düzgün bir şekilde boşlatın. Ocağı kısık ateşe alın ve omletin bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin. Her iki tarafını da istediğiniz kızarıklığa gelene dek pişirin. Pişmiş olan diyet omletinizin üzerine arzu ederseniz kuru nane, kırmızı pul biber ve karabiber serpiştirip afiyetle tüketebilirsiniz. 

]]>
Diyet Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/diyet-omlet-tarifi.html Thu, 06 Dec 2018 20:19:25 +0000 Diyet omlet tarifi, omlet normal beslenme listelerinde olduğu kadar, diyet yapan kişiler içinde uygun bir yiyecektir. Çünkü omlet içine ilave edilen malzemelerle düşük kalorili ya da yüksek besin değerlerine göre haz Diyet omlet tarifi, omlet normal beslenme listelerinde olduğu kadar, diyet yapan kişiler içinde uygun bir yiyecektir. Çünkü omlet içine ilave edilen malzemelerle düşük kalorili ya da yüksek besin değerlerine göre hazırlanabilir. Omletin ana malzemesi olan yumurta zaten diyet menülerinde her zaman bulunmalıdır. Çünkü diyet sırasında bile insanlar sağlıklı beslenmelidir. Yumurta içeriğinde çoğu gıdada olmayan besin öğelerine sahiptir. Sizlerde uygun malzemelerle hazırlayacağınız omleti bir öğününüzde tüketebilirsiniz. Şimdi birlikte diyet omlet tarifi hazırlayalım. Bunu diyet yapan kişiler, kilosunu korumak isteyenler kahvaltıda ya da diğer öğünlerin birinde tüketebilir. Diyet omlet tarifi aynı zamanda forma girmenizi sağlayan 3 öğün protein diyeti için de harika bir alternatiftir.

Diyet omlet tarifi için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4-5 adet mantar

Diyet Omlet TarifiDiyet omlet tarifi yapımı

Diyet omletin yapımına önce malzemelerini hazırlayarak başlayalım. Yeşil ve kırmızı biberleri ayıklayarak incecik doğrayın. Mantarların üzerindeki zarı ayıklayarak onları da ince kıyın. Bildiğiniz gibi biber ve mantar oldukça düşük kaloriye sahiptir. Bu nedenle diyet omlet içinde rahatlıkla kullanabiliriz. Bu arada bir kasenin içinde yumurtaları çırpmaya başlayın. İçine tuzu ve karabiberi ilave edin. Malzemeyi iyice karıştırın. Bu arada tavayı ocağın üzerine koyarak, ısıtmaya başlayın. Tava kızınca içine 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edin. Diyet olarak hazırladığımızdan tereyağını az kullanıyoruz. Tereyağı eriyince ince doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri tavanın içine atın ve sotelemeye başlayın. Ardından ince kıydığınız mantarları ilave edin. Bu arada ocağın altını kısmayın. Çünkü mantarlar sulanabilir. İç malzemeler kıvamında sotelenince, hazırladığınız yumurtalı karışımı içine dökün. Tavayı hafifçe sallayarak, omletin tavaya yayılmasını sağlayın. Bu sayede her tarafı eşit şekilde pişecektir. Pişen omleti servis tabağına alarak, diyet menünüzde tüketebilirsiniz. 

Afiyet olsun.

]]>
Oktay Usta Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/oktay-usta-omlet-tarifi.html Fri, 07 Dec 2018 03:16:23 +0000 Oktay usta omlet tarifi, yemek konusunda ki becerisiyle pek çok bayana öncü olan Oktay usta, değişik omlet tarifleri hazırlayıp herkesin beğenisine sunmuştur. Omlet konusunda çeşitli tarifleri olan Oktay ustanın değişik o Oktay usta omlet tarifi, yemek konusunda ki becerisiyle pek çok bayana öncü olan Oktay usta, değişik omlet tarifleri hazırlayıp herkesin beğenisine sunmuştur. Omlet konusunda çeşitli tarifleri olan Oktay ustanın değişik omlet tariflerinden bir tanesini sizlere sunacağız. Omlet yapmak her kadar çok basit bir iş gibi görünse de bazı püf noktaları da varır. Özellikle krep gibi bir omlet yağmak istiyorsanız bu hususta yumurtaları mikserle çırpıp köpürtmeniz gerekir.

Oktay Usta Omlet Tarifi

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 tane orta boy domates
  • 1 tane köy biberi
  • 1 tutam maydanoz
  • 100 gr beyaz peynir
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 şeker kaşığı tuz
  • Karabiber ve kırmızı pul biber

Oktay Usta Omlet Tarifi Hazırlanış

Yumurtaları teker, teker bir çırpma kabının içerisine kırın. Yumurtaların üzerine karabiberle tuz ilavesi yapıp çatalla köpürene dek çırpın. Domatesin kabuklarını soyun ve ince kıyım olacak şekilde doğrayın. Közlenmiş olan kırmızı biberi de aynı şekilde kabuklarını soyup ince şekilde doğrayın. Malzemeleri yumurtalı harcın içerisine alın çatalla karıştırmaya devam edin.

Oktay Usta Omlet Tarifi

Yüzer gram kaşar ile beyaz peyniri de harcın içerisine alın ve çırpın ve 1 yemek kaşığı tereyağını bir yanmaz tavanın içerisine bırakın. Yağı orta harlı ateşin üzerinde hafif kızarana dek ısıtın ve harcın yarısını tavaya boşlatıp kızartın. Bir tarafı kızaran omletin diğer tarafını da çevirip kızartın ve havlu kağıt serilmiş servis tabağının üzerine alın.

Diğer kalan harcı da aynı şekilde pişirin ve başka bir tabağın üzerine alıp pizza dilimler gibi kesin. Oktay usta omlet tarifi servis için hazırdır.

 Afiyet olsun.

]]>
Unlu Omlet https://www.omlet.gen.tr/unlu-omlet.html Fri, 07 Dec 2018 17:10:54 +0000 Unlu omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden bir olan omleti un katarak denemediyseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Diyet listelerinde de sık sık yer alan omlet ile bir günlük kaçamak yaparak harika Unlu omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden bir olan omleti un katarak denemediyseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Diyet listelerinde de sık sık yer alan omlet ile bir günlük kaçamak yaparak harika bir lezzet ile buluşabilirsiniz. Hem büyüklerin hem de çocukların vazgeçemediği tatlardan biri olan omlet nasıl yapılıyor, gelin hep birlikte göz atalım.

Unlu Omlet İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Yeteri kadar sıvıyağ

Unlu Omlet Hazırlanışı

Yumurtalar çukur bir kabın içine kırılarak tel çırpıcı ile çırpılır. Üzerine un ilave edilerek çırpma işlemi devam ettirilir. Un ve yumurta iyice karıştıktan sonra tuz, kırmızı pul biber, kekik, kaşar rendesi ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilip tekrar karıştırılır. Omlet tavasın yarım çorba kaşığı kadar sıvıyağ dökülerek tavanın her tarafına yağ yayılır. Hazırlanan omlet ısınmış tavaya dökülüp arkalı önlü eşit şekilde pişirilir. Unlu omlet servis için haızr. Sıcak sıcak servis edildiğinde muhteşem bir tat ile buluşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Unlu Omlet

Not: Unlu omlet tıpkı kabartma tozu katılarak hazırlanan hamurlar gibi kabarık bir omlet tarifidir. Ancak pişer pişmez sıcak olarak yenmelidir. Bekletildiğinde sönmüş olur.

]]>
Klasik Omlet Tarifi https://www.omlet.gen.tr/klasik-omlet-tarifi.html Sat, 08 Dec 2018 05:59:02 +0000 Klasik omlet tarifi, yumurta ile yapılan omlet protein bakımından oldukça zengindir. Vitamin ve mineral ağırlıklı olan omlet kolaylıkla hazırlanabilen bir kahvaltılıkdır. Neredeyse bütün ülkelerde ve dünya mutfağında oml Klasik omlet tarifi, yumurta ile yapılan omlet protein bakımından oldukça zengindir. Vitamin ve mineral ağırlıklı olan omlet kolaylıkla hazırlanabilen bir kahvaltılıkdır. Neredeyse bütün ülkelerde ve dünya mutfağında omlete çeşitli tariflerle yer verilmiştir. Özellikle iyi ve lezzetli bir omlet tarifi hazırlamak isterseniz malzemesi bol kullanmanız gerekir. Kaşar peyniri, beyaz peynir ve yumurtayla hazırlayabileceğiniz omlet kalori bakımından ve lezzet bakımından çok lezzetli olacaktır.

Klasik Omlet Tarifi

Malzemeler

  • 4 tane yumurta (kişi sayısına göre arttırılabilir)
  • 1 şeker kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı peynir
  • Baharat

Klasik Omlet Hazırlanışı

Omlet yaparken öncelikle kişi sayısına göre yumurta ilave edilir. Dört kişilik bir omlet yapmak istediğiniz de dört tane yumurtayı bir kasenin içerisine kırın. Üzerine de tuzu ve peyniri ilave edip çatalla sürekli karıştırarak çırpın. Akabinde bir yemek kaşığı unla bir yemek kaşığı sütü de karıştırma kabının içerisine alıp homojen bir kıvama gelene dek çırpın.

Klasik Omlet Tarifi

Yanmaz bir tavayı ocağın üzerine alın ve kısık ateş olacak şekilde ocağı açın. Tavanın içerisine tereyağını ilave edip yanmayacak şekilde ısıtın. Tereyağı hafif kızınca hazırlanmış olan omleti tavaya boşaltın. Tavanın üzerine de bir kapak kapatın ve bu şekilde pişmeye bırakın. Omletin alt kısmı pişerken bu arada üzerinde kapak bulunduğu için buhardan dolayı üst kısmına da pişecektir.

Alt tarafı istenilen kıvamda kızarmış olan omleti bir spatula ile çevirin üst kısmına alta getirin. Her iki tarafında nar gibi kızardığında servis tabağının üzerine alabilirsiniz. Tabağın üzerine aldığınız omlete, kırmızı pul biber, kuru nane veya değişik baharatlar serpiştirebilirsiniz.  Afiyet olsun. 

]]>